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青岛即墨区古城市场监管所开展“双节”前消费市场专项检查
鲁网12月30日讯（记者 于胜涛 通讯员 杨畅 徐晓云）为进一步发现和消除安全隐患，营造安全、放心的节日消费环境，日前，青岛即墨区古城市场监管所对即墨古城内经营业户全面开展节前食品安全、明码标价、安全生产等方面的专项督查。共检查餐饮食品单位70余家，住宿酒店单位3家，下达责令整改5家，提醒告诫10次，为广大市民和游客提供“双节”期间安乐祥和的休闲消费环境。
即墨古城是即墨区倾心打造的旅游休闲新景区，被评为第一批国家级夜间文化和旅游消费聚集区、山东省第一批省级旅游休闲街区、青岛市放心消费示范街区。2023年，共有业户210家，其中餐饮服务类、食品加工零售类业户150余家。为全力巩固提升消费示范水平，即墨区古城市场监管所提前对接即墨古城管理方青岛市即墨区鼎泰德开发建设有限公司，联手开展经营秩序规范行动。
即墨区古城市场监管所严格落实“四个最严”要求，认真开展食品安全风险隐患排查，着重对食品餐饮店的进货来源、包装标识、贮存条件、生产日期和保质期等方面进行检查，对餐饮业户的供餐情况进行实地查看，仔细查看冰箱冰柜和消洗设备运行及生熟分开和色标管理；同时要求餐饮食品经营业户签订承诺责任书，认真督促餐饮食品业户牢固树立主体意识、责任意识、安全意识、自律意识和道德意识，主动承担起保障食品安全的社会责任，诚信经营、依法经营，为消费者提供安全食品、放心食品。“从近期检查情况看，经营者能够规范执行相关规章制度，整体情况良好。我们将重点加大元旦和春节期间营业的经营者的巡查工作，指导提高自律意识，压实自身责任，防范食品安全风险。”即墨区古城市场监管所所长傅国华表示。
为进一步保护消费者合法权益，执法人员还以商品过度包装、明码标价为重点，督促经营业户落实新国标规范的31类食品包装要求以及明码标价的规定。从检查情况来看，即墨古城内各类经营业户大都经营规范，未发现囤积居奇、借机涨价等扰乱市场秩序的行为。下一步，即墨古城市场监管所将构建食品安全监管长效机制，加强食品安全常识宣传，全力打造放心满意的消费环境，支持市场主体提质增量，不断提高经营者诚信度、消费环境安全度、消费者满意度，保障消费市场健康发展。
责任编辑：孟庆喜
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快照生成时间：2023-12-30 15:45:17
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