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第六届遵义羊肉粉美食文化旅游商品节开幕

类别:国内 发布时间:2023-12-02 10:46:00 来源:每日看点快看

本文转自:遵义日报

第六届遵义羊肉粉美食文化旅游商品节开幕

时间:12月1日至7日 地点:凤凰山文化广场

本报讯 (记者 何骥淯 杨义霞 王涵璐 徐晃) 12月1日,2023第六届遵义羊肉粉美食文化旅游商品节暨遵义市2023年一刻钟便民生活节活动在凤凰山文化广场开幕,除了羊肉粉,还有众多特色小吃,农特产品供市民品尝、选购。活动将持续至7日。

早上8时30分,记者在现场看到,前来品尝羊肉粉的市民络绎不绝,各家店的铺位前,食客排起长长队伍,经营者们正忙着烫粉、放肉、浇汤、放佐料……把一碗碗冒着热气、香喷喷的羊肉粉送到市民手里。“羊肉粉是遵义人过冬的标配,吃了一身都暖暖的。”市民刘阿姨说。“今天准备了200来斤粉,这会儿看来估计今天不够卖。”一商家告诉记者。

除羊肉粉外,每天下午5时,现场还有羊肉大餐长桌宴,可供120人畅享清炖羊肉(或红烧羊肉)、焖羊蹄、粉蒸羊肉等,每道美食都能惊艳你的味蕾,让你欲罢不能、大饱口福。

此次美食节由红花岗区商务局、红花岗区文旅局、红花岗区工商联合会、遵义市烹饪饭店行业协会主办,旨在以羊肉粉、羊肉大餐美食为纽带,再塑遵义“中国羊肉粉美食之都”城市名片形象,从美食的角度宣传旅游、促进餐饮消费,打造商旅文化、吃住行娱深度融合的消费场景,为遵义市经济社会高质量发展作出贡献。

活动中,将评选2023第六届遵义市羊肉粉美食文化旅游商品节名优羊肉粉,认证并授牌符合传统遵义羊肉粉经营规范(主要食材为本地山羊)的店家“遵义羊肉粉”标牌,认证羊肉粉食材(羊肉、米粉、辣椒等)信誉供应商,开展“羊肉粉美食之都”厨艺技能暨餐厅服务技能展示。

当天,遵义市2023年一刻钟便民生活节活动相继启动,按照“政府搭台、企业唱戏、多方联动、居民受益”方式,全面提升群众“吃、住、行、游、娱、购”各种消费和服务体验,全方位、多层次满足人民群众日益增长的美好生活需要,让居民消费更便捷、生活更舒心。

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快照生成时间:2023-12-02 12:45:03

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