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菠萝不能和什么食物一起吃，你知道吗
类别：健康 发布时间：2023-01-31 20:11:00 来源：康之道
菠萝不能和含有蛋白质的食物一起吃，比如鸡蛋或者牛奶，另外也不建议和含铁剂的药物一起吃，比如硫酸亚铁，有可能会出现一些不良症状。
1、含有蛋白质的食物：通常包括鸡蛋和牛奶以及豆制品等等，菠萝属于一种比较常见的水果，而且菠萝中含有鞣酸以及果酸等多种酸性物质，如果和含有蛋白质的食物一起服用，有可能会产生蛋白沉积的现象，导致食物的营养成分价值丢失，而且还会影响到人体的吸收。
2、含铁剂的药物：一般包括右旋糖苷铁和硫酸亚铁等多种铁剂药物，铁剂药物中含有大量的铁离子，菠萝中含有丰富的鞣酸成分，如果菠萝中的鞣酸成分和铁离子相结合，有可能会形成铁盐，通常会产生比较多的沉淀物，导致身体难以分解，对身体的健康也会造成影响，而且还会对胃黏膜造成一定的刺激性，从而出现腹泻以及腹痛的症状。
除了以上食物也不能和辣椒一起吃，菠萝中含有易过敏的物质，如果和辣椒一起食用，有可能还会引起过敏反应。平时也可以吃一些其他的水果，比如苹果和火龙果。
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快照生成时间：2023-01-31 23:45:18
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