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一季绿肥一季稻，地肥米香更高效
本文转自：新华日报
□ 本报记者 徐明泽
通讯员 许哲 胡凯旋
“老板，再给我发1000斤大米，品质要跟春节前的3000斤一样啊。”2月20日下午，泗洪县石集乡慧心雨桐家庭农场主许芳接到了安徽一客户的订货电话。“您是老客户了，质量就放心吧！”许芳爽快地说。
许芳家的大米加工包装车间约七八百平方米，走进车间，4名工人正紧张忙碌着，浓郁的米香味扑鼻而来。许芳随手捧起一把大米向记者介绍，“我家大米从来不用大型器械精加工，外观虽不如精加工大米好看，但口感好，含有丰富的维生素B和膳食纤维。”
好口碑来自精耕细作。许芳说，2011年开始，农场承包的3000亩地每年都是一稻一麦轮作，两季粮食加起来，扣除各项成本后，基本不赚什么钱。2019年起，她拿出350亩地探索“一绿肥一水稻”新型种植模式。
冒着小雨夹雪，跟着许芳，记者来到稻田里，两个多月前种下的紫云英种子已经长出星星点点的嫩芽。“再过两个月这些小嫩芽就能长到膝盖高，到五六月水稻播种季，把它往土里一翻埋，就是最好的有机肥料。”许芳用脚踩了踩泥土，“土质很松软！如果不是雨雪天，随便捡起一块土疙瘩，轻轻一攥，细土就会顺着指间滑落。”
“土软，就意味着土质好。”许芳说，紫云英根部长有很多根瘤，就像一个个小小的氮肥工厂，能吸收空气中的氮留在植株体内，翻压还田后可以把氮素养分释放到土壤里，从而改良土壤结构，土地越来越肥，地力越来越强。“种了紫云英后，土壤再也没有出现板结、发硬、酸化等现象。”
“水稻全程采用绿色种植模式。”许芳介绍，种子是从全国各地挑选来的，肥是有机肥，药是生物制剂，田间杂草都是手工拔除，虫子都是用诱捕器捕灭。
许芳打开手机，向记者展示一张张照片：成群结队的鹭鸟在稻田间嬉戏觅食，绿油油的稻田成了“鸟的天堂”。“你看，每年五六月份，我的稻田美得像不像一幅画？白鹭被称作‘环保鸟’，有它们在的地方，生态肯定差不了。”为此，许芳申请了“鹭田”牌大米商标，“白鹭就是我的‘品牌代言人’”。
一年种绿肥，三年田不瘦。许芳算了一笔账：普通水稻田块，亩产稻谷600公斤，扣除成本，亩均纯收入490元；种植有机水稻，亩产稻谷500公斤，加工成大米出售，每公斤可以增加2元以上的收益。“现在亩均纯收入逾千元，比以前翻一番；同时水稻生长周期长了，米质更好，口感也更糯香。”
最让许芳开心的是，从她这里购买稻谷或大米的全国各地经销商，十有八九都会成为“回头客”。“农场有近300位老客户，少的一年买几百斤，多的买四五万斤，都是五六年的交情了。350亩地一年产量只有十几万公斤，根本不够卖！”
“现在这种种植方式逐步得到村民认可，目前已有两三个大户跟进。”许芳告诉记者，今年刚出台的中央一号文件提出“集成推广良田良种良机良法”“继续实施耕地地力保护补贴”等，这些要求让她“吃下定心丸”，“我计划扩大‘一绿肥一水稻’种植规模，让更多的人吃上优质粮、安全粮、放心粮”！
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快照生成时间：2024-02-25 09:45:02
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