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近来,不少消费者反映冰饮里的冰块“太任性”:有的饮品冰块含量超三分之二,有的连锁品牌不同门店的加冰标准不统一,有的店家强制加冰拒绝去冰……对此,中国消费者协会、中国商业管理协会近日联合发布“饮品加冰需以尊重消费者合法权益为前提”的倡议。倡议发出后,网上一致叫好。有网友形象称之为“破冰行动”,更有网友提议在倡议基础上制定关于冰块的标准。
消费者主动要求制定行业标准,这事儿还挺稀奇。以往,我们看到更多的是出台的行业标准引发争议。比如有地方为特色小吃制定标准,有人就对此不买账。又比如有的行业标准,被质疑由行业龙头企业主导制定,有照顾相关企业利益之嫌,从三文鱼标准到新式茶饮标准,相关争议一直不断。
诚然,行业标准有助于品质控制,比如去年南京为鸭血粉丝汤制定标准,直接原因是防止“李鬼”砸了招牌,针对的是少数企业生产销售了“含鸭量”不足、口感不佳的速食产品。又比如,行业标准有助于“做大蛋糕”,从沙县小吃到柳州螺蛳粉,成功背后都有行业标准的功劳。但行业标准的必要性不能掩盖标准制定时的瑕疵,消费者对行业标准的质疑和担心也不无道理。特色小吃若是“东西南北中,都是一个味儿”,会不会影响店家的创新意愿,不利于个性化、差异化发展?行业标准有没有因为迁就某些企业而降低指标,或是为了给某些企业设立“护城河”而加高门槛?
与其通过事后解释、辟谣劝消费者接受标准,不如在制定行业标准时就让消费者扮演更重要的角色。当前,行业制定标准时,主要参考的还是专家和业界的观点,消费者的参与感不强。反观针对冰块的倡议,从消费者对具体问题的不满出发,集纳了感性认识,发出了理性声音,触及了问题的痛点。网友能从一则倡议中主动联想到制定标准,说明消费者并不反感标准,而是希望制定行业标准时能更多倾听消费者的心声,充分体现消费者的意愿和利益。
帮消费者解决问题,赋予了行业标准更大价值。当下,消费市场中仍存在一些制约消费意愿的现象,它们也像一个个“冰块”,需要用“破冰行动”来清除。有关部门、协会在制定行业标准时,不妨多考虑如何为消费者解决真问题,既保障标准的专业性,也注重体现消费者的合理诉求,用民意基础更广泛、更能经得起推敲的行业标准,为释放消费潜力、促进经济复苏作出更大贡献。
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快照生成时间:2023-08-24 21:45:05
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