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宣城郎溪:老年食堂“有滋有味”

类别:健康 发布时间:2023-02-21 14:26:00 来源:人民资讯

本文转自:人民网-安徽频道

“今天有红烧脆骨、千张包肉、红烧肉笋子、红烧鸡块、萝卜烧肉、红烧鱼块、粉蒸肉、番茄炒蛋、豆芽韭菜、腌菜肉丝、麻辣鸭血、土豆丝,一个平菇汤。丰盛得很,我们可以自己搭配。”2月19日,宣城市郎溪县钟桥街道的老年食堂,村民方昌才吃得津津有味。

“我是村里的五保户,平常一个人生活,烧好的饭吃不了多少,烧一顿饭又要吃好几天,自从老年食堂开业以来,我每天中午只要花6块钱就可以吃到一顿三菜一汤的新鲜午餐,而且菜品种类多,自己任选。这边还有免费的空调,冬暖夏凉,非常舒服。”自打老年食堂开业以来,年过八旬的方昌才老爷子成了这边的“熟客”。

老年食堂位于金桥村委会一楼,一张张餐桌摆放得整整齐齐,10多位老人分散坐开,现场金桥村“两委”年轻干部组成的志愿者们纷纷开始忙碌起来,将一盘盘打好的饭菜端到行动不便的老人面前,现场其乐融融。

“我们食堂开了快一年了,附近的老人们都喜欢来这吃饭。”食堂负责人鲁文想说,为更好地满足老年人对高品质助餐服务的需求,提升老年助餐服务水平,政府给予不同年龄段的老年人补贴,对于60岁至69岁老人每餐优惠2元,70岁至79岁老人每餐优惠3元,80岁及以上老人每餐优惠4元。同时加强对老年食堂的管理,配备了专业的消毒柜、净水池、取餐点。在食堂食材公示栏里,供应商、采购人、食材数量等信息清晰明了。

除了堂食就餐,不少老人选择上门取餐。今年79岁的李朝永家住金桥安置区,老人每天不到10:30准时前来取餐,“我家隔这里近得很,老伴呢身体不方便,我每天溜达着来这里取餐的同时又锻炼了身体。希望这老年食堂能一直开下去。”

“这边的饭菜味道真不错,少盐少油、软糯可口,搭配营养均衡、很符合我们老年人的口味。”说起老年食堂菜品味道,家住郎川街祥兴社区的72岁六小翠老人一边吃着午饭一边夸赞着社区的老年助餐点,“助餐点的人也好,我领餐的时候就已经帮我打好汤了。有时候下雨,他们怕我和我老伴出门不方便,还给我送餐上门,在家也能按时吃到饭菜。”

在郎溪县像这样为老年人提供吃饭的地方越来越多。截至目前,郎溪现已建成运营20个老年助餐服务设施,包括完成9个城市社区老年食堂、助餐点任务,11个农村老年食堂、助餐点任务(包括2个农村老年食堂和9个敬老院)。

“2023年,郎溪计划建设10个老年食堂(助餐点),县民政局将以建设老年助餐点为载体,整合村(社区)和社会各方服务资源,将农村社区结合镇级社工站建设有机融合,将助餐服务与社区居家养老服务有机结合,支持引导大型连锁餐饮企业投资运营老年助餐,发挥社工站、社会组织、志愿者作用,增强助餐配餐功能,不断加强和完善配餐点基础设施,提升助餐服务点综合服务能力和质量。”该县民政局相关负责同志表示。(李希蒙、余克俭)

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