草莓PK车厘子，今冬水果买谁更划算？

记者 岳致呈

连日来，记者走访水果市场发现，上周还卖四百多一箱的车厘子，这周降至二百多元。水果市场，草莓成为顶替车厘子的另外一个畅销品，草莓和车厘子在这个冬季展开了一场PK战。

车厘子价格腰斩，线上火爆，线下冷清

位于南半球的智利车厘子每年11月到第二年1月在中国反季节上市，此时段不仅国内水果稀缺季，而且横跨元旦、春节、情人节——这些一年里最具仪式感的节日，注定车厘子是冬季水果“C位”的候选人。

受产地连续降雨天气影响，进口车厘子数量降低。国内消费者大呼“天价”车厘子吃不起。

“我进的第一批车厘子倒赔了一万多，今年品质和去年没法比，八成是次品。”1月4日，在济南七里堡农贸市场，批发车厘子的店铺老板表示，受价高的影响，今年零售商拿货量少了很多，“往年都是一次拿十几二十件，今年一次拿个三五件，货都压在手里。”

“次品”车厘子表面凹凸不平

在某生鲜商超，有零星几位顾客在看价，“都是分装成半斤在卖，一小盒也不多，价格那么贵。”

线下不好卖，线上情况如何？大润发相关负责人表示，今年车厘子的销售策略因况施变，线上直播预售异常火热，“预售价格低，很多顾客会优先选择，我们销售额同比去年增长约1000%。”

1月9日，记者从七里堡农贸市场批发商那里了解到，因为海运车厘子大量到港，上周还卖四百多一箱的车厘子，这周降至二百多，4J级别车厘子批发价43元/斤。“价格几乎腰斩，但下游拿货量还是少的可怜。”

盒马水果负责采购的宋鹏透露，伴随智利产地车厘子大规模上市和运输到港量的增加，到1月底车厘子的价格会继续下降。

PK草莓，车厘子的售价在草莓的2到3倍

这几年有个趋势，冬季走动亲友的中高端水果，好像主要竞争对手就是草莓PK车厘子。“草莓几乎一年四季能够品尝但不易存放，进口车厘子两个月左右品尝期但易于存放，这注定了草莓跟车厘子在销量和销售方式上会有一场博弈”。

山东财经大学市场营销系主任刘侠认为：“车厘子和草莓都是美味的水果，能满足口腹之欲，是欲望的竞争者。作为礼品属性，草莓逐渐走向品牌化、高端化，同样满足人们的社交需求。”

回顾2023年年初的一条小红书文案：“今年草莓贵得吃不起，实现不了草莓自由，就用车厘子代替吧！”今年再看，又是另一番光景。记者走访多家市场发现，车厘子的售价在草莓的2到3倍。2024年的车厘子自由要用草莓来“代替”吗？

济南大润发历下店，草莓跟车厘子“打成一片”

草莓比去年便宜一半，售价趋于稳定

济南唐王街道种植草莓已有20多年，拥有大棚数量12000余个，占地1.8万亩，今年的增种面积达3千亩。唐王街道农业综合服务中心主任邱继富告诉记者“今年的价格比较亲民，甜宝（章姬）平均批发拿货价10到15元一斤，去年这时候没下来30元。”

在大润发优鲜APP上，丹东99红颜草莓、章姬牛奶草莓均有售卖，主推章姬牛奶草莓。主要分300g、500g、750g三种礼盒包装，300g规格大润发优鲜APP上售价为19.9元/盒。

盒马鲜生济南门店相关负责人表示，自12月份大规模上市以来，草莓的销量增长近一倍，热度不断上升。

济南某水果店铺老板张姐表示“我认为当下还没有实现“草莓自由”，价格还未触底，终端价格后续应该能到10元/斤左右。”

“廉价品类当中的奢侈品能抚慰消费者的消费欲望，在当下经济不景气导致的消费降级之下，‘口红经济’推动着草莓和车厘子的销量。”山东财经大学市场营销系主任刘侠认为，国产高端草莓可以在一部分场景之下成为进口车厘子的平替。

济南盒马鲜生门店，草莓车厘子一同摆放在“c位”展台

PK车厘子，草莓产业如何发展？

培育差异化产品，打造品牌口碑是国产草莓产业当下正在做的。据了解，盒马鲜生的新品白草莓和粉草莓，因为外表可可爱爱，在终端市场上颇受消费者青睐，上市以来销量实现了2倍增长。

“整个街道的草莓种植产业发展的很健康”，济南市历城区唐王街道是山东最大的冬暖式草莓种植基地，通过政策扶持、资金支持、技术指导等措施，唐王街道现代高效农业和大棚种植已成规模。

农业综合服务中心主任邱继富说：“唐王产区特选的优质大果礼盒装，卖到了上海广东，平均每天发货1.5万盒，终端一斤价格能卖到四五十元。”胖东来、大润发、盒马鲜生等商超都有唐王产地的供给。

“唐王有种草莓的，有育苗的，有做草莓包装的，有跑草莓运输的。”邱继富介绍，像育苗、分拣及摘草莓期间，当地园区按15元/小时招聘短工，本地村民不出村一天能挣到一百多元。35个园区，有的园区只是收草莓一天就有七八百人在园里劳作，当地庞大的产业集群带动老百姓共同致富。

唐王街道出产的四色草莓礼盒

“本地的草莓价格不贵，老百姓都吃得起，也能经常吃。”邱继富对比前后的变化：“以前村民串门的时候，带粽子、奶和鸡蛋。现在过年过节，老百姓带着当地四色草莓礼盒送人，粉、红、白、黑四种颜色，高端好看。”出产的章姬、黑珍珠等新品种参加国内外草莓大赛并屡获佳绩，不断提升唐王草莓的品牌力。