和顺：树品牌拓销路　东西再也不愁卖

本文转自：山西晚报

眼下，正值木耳大规模采摘期。在和顺县松烟镇白仁村木耳种植基地的棚室内，一排排菌包整齐悬挂，白木耳破袋而出，长势喜人。“白仁村是远近闻名的木耳种植村，多年来以种植黑木耳为主。今年，我们引进了新品种白木耳，破解产量瓶颈，带动村民增收。”白仁村党支部书记兼村委会主任樊文庆说，从2017年木耳种植基地建起来后，村里基本没有闲人，反季种植还不耽误农忙，村民的日子越过越好了。

夏无酷暑、冬无严寒，和顺县素有“天然空调”之美称。得益于独特气候的涵养，该县开启了发展冷凉蔬菜和反季节食用菌种植的“金钥匙”。目前，已形成青城镇百备、大川口村集中连片拱棚西红柿种植，田润农场设施蔬菜种植和集约化智控育苗，义兴镇曲里村设施蔬菜种植“三大蔬菜基地”及易地扶贫搬迁后续产业食用菌园区、九京平菇、凤台香菇、南关平菇、白珍平菇、石勒平菇、白仁木耳“一个食用菌龙头六大片区”的发展格局，共种植蔬菜大棚620个、1231亩，食用菌棚1257个、1574亩。特别是反季香菇、平菇和木耳的生产规模突破1000万棒，年产量达750万公斤。

蔬菜种植提质增效，肉牛养殖齐头并进。和顺县在深入发展绿色种植的同时，深耕“牛产业”，打造最“牛气”的科技小院，入选“科创中国”山西首家博士创新站，成立现代肉牛产业发展研究院，不断推进“太行和牛”新品种育种群的组建优化，推动肉牛养殖规模化、标准化良性发展。和顺县山西银河湾农牧科技开发股份有限公司是“太行和牛”品种审定的重点核心场，在与山西农业大学动物科学院联合开展科研攻关的过程中，始终把核心母牛测定及种公牛选育、培育两个核心项目放在首位重点推进，创建了优良核心母牛群，培育成4个世代、8个家系后备种公牛群，取得了13个肉牛养殖专利，发布实施了12个规模化肉牛养殖生产标准，取得了国家CQM良好农业规范生产多项认证。

随着品牌建设的不断推进和“太行和牛”知名度的不断提升，品种资源逐步向品牌资源转化，示范引领更多的养殖场、养殖户享受到优良品种带来的红利。“我养殖了60多头‘太行和牛’，年可繁殖牛犊50多头，且体型好、生长速度快，经济效益越来越好了。”谈到“太行和牛”的养殖前景，义兴镇仪村养殖户宋志先充满信心。

一瓶醋、一瓶水、一瓶酒、一瓶油……品牌是农业竞争力的核心标志，也是现代农业的重要引擎。和顺县高度重视品牌强农工作，以“标准+认证”为牵引，大力开展“三品一标”“全国名特优新农产品”“有机旱作·晋品”“圳品”等品牌认证工作，持续打造绿色农业、质量农业、品牌农业，全力构建“区域品牌+企业品牌+产品品牌”品牌矩阵。

“从2017年开始，我们连续7年在全省率先开展了‘国家良好农业规范认证’‘全国有机产品认证’以及‘无抗’‘富锶’‘生态原产地保护产品’等特优农产品高端品质认证工作，引导扶持企业建立标准化种植基地，为全县品牌建设工作奠定了良好基础。”和顺县农业农村局现代农业产业发展中心副主任胡俊丽说。

目前，和顺县认证有机种植基地21个，获得认证证书100张，产品涉及肉牛、杂粮、油料、食用菌、蔬菜、干果、中药材七大系列31种。其中，和顺火麻油、和顺紫苏油、和顺原醋、和顺老陈醋、和顺苦荞茶、和顺香菇、和顺平菇、和顺鸡蛋、和顺小米、和顺黑木耳共10个农产品被列入“全国名特优新农产品”名录，位居全市第一、全省前列。

除此之外，新马牌“荞麦面”入选山西省第一批“有机旱作·晋品”品牌；火麻油2个系列产品成功认证“圳品”品牌；和顺肉牛被国家质检总局认证为国家地理标志保护产品；山河醋业的“CUCU”和“德盛昌”老陈醋更是畅销山西，叫响全国。

品牌“叫得响”，还需“立得住”，才能“走得远”。为此，和顺县依托农博会、丰收节、招商引资推介会以及每年举办的“牛郎织女爱情文化节”等活动，大力开展特优农产品宣传推介，特别设置“全国名特优新农产品”展区，鸡蛋、平菇、苦荞茶、火麻油、原醋等产品琳琅满目，备受群众喜爱。

“以前我们的农产品虽然好，但销路很窄。现在经常出来参加展销活动，品牌打出去了，东西不愁卖，线上线下订单越来越多。”山河醋业负责人曹彦军说。

品种培优、品质提升、品牌打造，和顺县聚力“特”“优”战略，全力推动优势产业走上高质量发展新赛道。

山西晚报记者张杨通讯员张润平杨星宇