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本文转自:镇江日报
明庭舒 陈瑶
走进位于茅山风景区的句容市苏苑稻米专业合作社,负责人李华正在麦田里查看小麦长势。得益于得天独厚的自然条件和科学种植模式,近年来,合作社生产和销售成绩甚是喜人,被评为“省五好合作社”。目前合作社正全力加强生产管理和质量管控,力求将苏苑稻米品牌推向新的高度,通过多元化销售渠道,带动社员共同迈向富裕之路。
李华原先从事餐饮行业,出于对绿色食材的追求,2011年,他租赁200多亩农田种植水稻,于次年成立苏苑稻米专业合作社,核心水稻种植面积125亩。
多年餐饮经历让他意识到食材的重要性,为此,李华一直坚持对稻米品质的追求,采取“公司+合作社+农户”的产业化模式运作,通过核心区的示范引领,实现统一品种、统一种植、统一管理、统一销售,并注册了“苏苑”稻米农产品商标,建立了苏苑农产品直销店,这既促进了农户增收致富,也为他赢得了不少客户。
“你看,这些都是我们收集的动物粪便,经过发酵处理,它们变成了水稻生长所需的优质有机肥。通过这种循环种植方式,我们产出的大米在市场上极受欢迎,常常供不应求。这种大米价格能卖到12元1斤,收益是普通大米的几倍。”李华介绍道,因为稻米品质卓越,赢得了众多忠实客户的青睐,合作社总体收入已有120多万元。
除了水稻种植,合作社还拓展了蔬菜等品种,实现了多元化经营。2016年,合作社与江苏农林职业技术学院合作,引入“乌鳢稻田”生态养殖模式,有效提升了稻米品质,又增加了经济效益。“我们不仅与江苏农林职业技术学院在乌鳢繁殖方面展开了合作,还计划与武汉水蛭研究院深化合作,共同推进水蛭繁苗和养殖技术的研究。”李华说,今年,他将在原有种植基础上,借助科研院所的力量,逐步完善立体生态种养体系,实现经济效益与生态效益双赢。
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快照生成时间:2024-04-06 11:45:02
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