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入夏建议你吃这几种水果,理由都在这里了!

类别:健康 发布时间:2024-05-29 09:14:00 来源:小康杂志社

进入5月下旬,随着夏季的到来,时令水果集中上市。水果是餐桌上不可缺少的组成部分,也是我们生活中不可或缺的多彩调味剂。

《中国居民膳食指南(2022)》推荐成人每日水果的摄入量为200-350克,约相当于一个中等大小的苹果或橙子。如果平时水果吃得少,那就趁着立夏时节,应季水果陆续上市,购买新鲜的水果。下面就推荐几种好吃且营养价值高的水果,既可以丰富饮食结构,又可以缓解燥热,逐渐适应夏季的炎热天气。

入夏建议你吃这几种水果,理由都在这里了!

图源:卡乐图片。(摄影/贾琼)

樱桃:强力抗氧化剂 适合糖尿病患者 樱桃好吃的不仅仅是口感,更应当被点赞的是其富含的各种营养成分。樱桃富含维生素C、钾元素以及花青素。花青素一般隐藏在深色的水果中,是一种强有力的抗氧化剂,能够保护人体免受自由基的损伤。花青素还能够增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏症状,改善关节的柔韧性。

入夏建议你吃这几种水果,理由都在这里了!

图源:卡乐图片。(摄影/贾琼)

现代营养学认为,樱桃可预防、改善缺铁性贫血,还对稳定血压很有帮助。而它低热量、低升糖指数的特点,更是对减肥人群以及糖尿病人群十分友好。

但樱桃性温热,不宜多食,特别是有热性病、虚热咳嗽、便秘及上火的人应忌食;有溃疡症状、糖尿病、肾功能不全及少尿者慎食。

杨梅:抗炎美肤、保护血管

杨梅中的花色苷含量在水果中位居前列,花色苷是抗氧化剂,适当摄入对于保护血管、美容护肤、抗炎等很有好处。

入夏建议你吃这几种水果,理由都在这里了!

图源:卡乐图片。(摄影/贾琼)

杨梅含有大量的有机酸,如苹果酸、柠檬酸,这些成分可以刺激唾液、胃酸分泌。中医认为,杨梅有生津止渴、和胃消食的功效,对于食后饱胀、饮食不消化等可起到一定的调理效果。不过胃酸过多、容易反酸的人,就不宜吃太多了。

枇杷:缓解嗓子不适、润肺止咳

枇杷营养丰富,含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素a、b、c以及钙、铁、钠、钾等多种营养元素,其中胡萝卜素的含量尤为丰富。

入夏建议你吃这几种水果,理由都在这里了!

图源:卡乐图片。(摄影/贾琼)

枇杷能够为人体提供维生素、矿物质和膳食纤维,还有润肺止咳的功效。它既可以食补,也可以入药,是生活中受很多人追捧的水果。此外,枇杷高钾低钠,还含有丰富的抗氧化成分。

但枇杷性凉,不宜多吃,脾虚腹泻者不宜食用,建议每日最多生食300克左右大果约5颗。

杏子:胡萝卜素丰富 但大量食用会口舌生疮

民间有“立夏吃个杏,到老没有病”的说法,虽是夸张,但足以见得大家对其营养价值的认可。杏除了含有丰富的钾元素,还含有丰富的胡萝卜素,其中60%以上是β-胡萝卜素。

入夏建议你吃这几种水果,理由都在这里了!

图源:卡乐图片。(摄影/贾琼)

中医认为,杏是性温偏热的水果,大量食用会导致口舌生疮、便秘等。从食物多样、营养均衡的原则来说,适量即可,只要不是每次都大量食用就没有问题。

说起杏,就不得不提到杏仁。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁。苦杏仁因为含有苦杏仁苷,多吃了会中毒,要经过处理以后食用。甜杏仁含有脂肪、蛋白质,还含有丰富的维生素E、维生素B2和钙、锌、硒等矿物质,可以经常吃。

夏季的时令水果有很多,吃水果不仅可以解暑,还能补充身体所需的营养物质。只要把握好各种水果的营养特点和注意事项,就可以尽情感受食物美味。来源:透视社综合北京青年报、湖南日报、“上海疾控”微信公众号报道责编/制作:李煦

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