高尿酸痛风不能喝啤酒，喝白酒可以吗？除了酒，这类饮料也要少喝

随着生活水平的不断提高和大家健康意识的逐渐加强，高尿酸痛风的问题，已经为越来越多的人所熟知，也确实有越来越多的朋友，受到了高尿酸痛风问题的困扰。面对高尿酸痛风，在酒桌上经常会听到这样的话：“前一阵子没注意，痛风又犯了，今天我不喝啤的，来点白的吧。”，但喝白酒就不会影响高尿酸，引发痛风了吗？其实这是一种认识上的误区。

饮酒对高尿酸痛风的真正影响

很多朋友认为高尿酸痛风不能喝啤酒，是因为认为啤酒中嘌呤含量高，喝啤酒后会升高尿酸，但实际上，不管是啤酒，还是红酒白酒，酒精摄入对于高尿酸痛风的影响，嘌呤的摄入只是其中微小的一部分，并不是主要因素。

我们身体内的尿酸主要来源还是来自于自身细胞代谢产生的核苷酸，经过一系列的氧化代谢过程后，而生成的一种代谢物质，这部分内源性的尿酸占体内总的尿酸生成量的80%左右，只有其余20%的尿酸，才是来自于外界饮食中摄入的嘌呤的代谢转化。因此，高嘌呤饮食确实会增加外源性尿酸的生成，导致尿酸的升高，但升高的影响再大，也不会超过20%。

我们再来看一下啤酒中的嘌呤含量，查阅了一些资料，基本上资料显示每100g啤酒中的嘌呤含量也就5~10mg（有的资料显示是2~5mg），如果按照食物嘌呤高低的分类，啤酒绝对属于名副其实的低嘌呤食物。如果喝上一瓶啤酒，摄入的嘌呤含量也不超过50mg，这样的摄入量，与很多高嘌呤的食物相比，根本不算太多，但如果喝啤酒的人，特别大量的喝，倒是同样也会导致外源性的嘌呤摄入的增多，从而导致外源性尿酸的生成增多。

但实际上，不管是啤酒，还是红酒白酒，对于身体内尿酸代谢的影响，我们主要应该考虑的，并不是酒中含有多少嘌呤的问题，酒精的过量摄入对于高尿酸排泄排泄，都有着多重的不良影响。

首先是酒精的摄入，会影响内源性尿酸的生成，导致内源性尿酸生成的增多，具体原因可能与酒精会对肝脏健康形成影响，以及酒精在代谢过程中会消耗人体大量的ATP有密切关系。

其次大量饮酒后，不管是哪种酒，摄入的酒精越多，在酒精代谢过程中消耗的水分就越多，大量饮酒后消耗体内水分，如果不能及时的为身体补水，会导致血液中尿酸浓度的相对升高，同样也可能会导致尿酸的进一步升高。

第三，在酒精最终的代谢排泄的过程中，酒精的代谢产物排出体外，会在肾脏竞争性的抑制尿酸的排泄，导致尿酸排泄受到影响，这同样也是大量饮酒导致尿酸升高的重要原因。

根据临床统计来看，高尿酸患者，一次性大量饮酒是导致痛风发作的首要诱因，而在饮酒的种类上，并没有不同酒类型之间的明确差异，因此，饮酒对于高尿酸痛风的影响，主要源自于酒精的本身，而非酒中含有嘌呤含量的高低，高了高尿酸痛风问题，不管红白啤，都用过尽量的控制饮酒，能不喝最好。

除了饮酒以外，这种饮料也要注意少喝

有的朋友发现了高尿酸痛风问题，确实很自律，说今天不喝酒了，我喝点果汁代替吧。但劝您，对于高尿酸患者来说，高果糖的果汁等饮品，同样是值得注意要减少摄入的饮料。

酒不能喝，怎么高果糖的饮品也不能喝了呢？这其中的道理，还是要从果糖进入人体的代谢过程来谈起，我们人体中在代谢功能的过程中，有一种叫做三磷酸腺苷的物质是为身体重要的能量来源，我们通常将其称作ATP，而在果糖进入人体后，果糖的分解代谢与葡萄糖不同，它进入人体后，会由肠道直接吸收入血，而其代谢过程会消耗大量的ATP，而相关的酶没有限速作用，ATP在果糖代谢过程中会脱磷酸，会转化为大量的二磷酸腺苷（ADP），通常ADP会进一步转化成ATP，但如果ADP量太大，就会有部分进一步转化为单磷酸腺苷（AMP），AMP就是形成尿酸的一种前体物质，因此，身体在消化代谢果糖的过程中，因为消耗大量的ATP，不可避免的会导致尿酸的升高。高果糖饮品，也是一种导致尿酸升高的高风险饮食。

因此，对于高尿酸痛风患者来说，不但要强调限制饮酒或戒酒，同时在饮品选择上，也要注意不要喝富含果糖的饮品或其他高糖分的饮品，高果糖饮品喝多了，同样可能会导致尿酸的升高，甚至诱发痛风的发作。