西峡县石界河镇：“食”光共享护健康 校园陪餐暖人心

映象网讯（大象新闻·映象网记者 焦广超 通讯员 徐小娟）5月31日，午餐时间，在西峡县石界河镇中心小学餐厅里秩序井然，一派忙碌。镇长与学生们同坐一桌，亲切交谈，“学校的饭能吃饱吗？饭菜是否可口？你最喜欢吃什么”，一句句感人的话语，一张张亲切温暖的笑脸，打开了同学们的话匣子，“我爱吃周三中午的米饭”，“学校的饭好吃，比我妈妈做的好吃”，当听到一个个学生都说很满意的时候，镇长露出了欣慰的笑容，并提前给学生们送去了水杯、书包等六一儿童节礼物。

孩子们舌尖上的安全牵动着每一位家长的心，也是西峡县石界河镇党委、政府一直高度重视的事，为强化学校食品安全监管，全力保障学生食品安全和身体健康，石界河镇全面实行镇领导干部定期到校陪餐制度，守护学生“舌尖上的安全”。

陪餐制度让食品安全责任链条拧得更紧。石界河镇全面落实镇领导干部定期到校陪餐制度，压紧压实职能部门监管责任和学校主体责任。一方面镇领导干部在学生就餐前，深入食堂、厨房，走走看看，对照相关要求与规定，严把食品安全关，发现问题及时整改，实现校园食品安全闭环管理；另一方面镇领导干部亲身体验饭菜质量，现场了解学生们对饭菜质量的真实评价，找准学校食堂改进的方向和难点问题，结合个人的体验提出合理化意见，促进营养均衡搭配，让师生“舌尖”上的安全守护屏障更加牢固。

陪餐制度让领导师生交流互动更加融洽。温暖陪餐，学生享受的是可口的食物，更是温暖的陪伴。一方面镇领导干部用餐时以身作则、一言一行转化为学生良好的习惯，学生从领饭到就餐结束离开食堂，整个过程井然有序，“光盘”行动蔚然成风，就餐环境不断优化，学生食堂就餐的舒适度和满意度明显提升；另一方面陪餐制度凸显了镇党委、政府对学生成长的关爱与责任，镇领导干部与校园师生边吃边聊，聊伙食、聊学习、聊生活，连接起互相交流的“窗口”、架起彼此信任的“桥梁”。

陪餐制度让学校食品安全监管更加有效。学校食品安全事关千万家庭幸福，石界河镇充分利用好镇领导干部定期到校陪餐制度，在抓常、抓细、抓实上下狠功夫，全面提升学校食堂餐品质量。同时严格落实食堂监管“三结合”，全面推动食堂自评和师生满意度评价相结合、日常检查和突击抽查相结合、食堂升级改造与创建活动相结合，切实提升学校食堂管理和服务水平，高标准高质量满足学生就餐需求，全力确保学校食堂供餐家长放心、学生满意。

陪餐不是简单的一起吃饭，而是一种“监督”，给家长一份“安心”，给孩子一份“健康”。今后，西峡县石界河镇将继续加强责任意识、安全意识、服务意识，以“观念能力作风提升年”活动为主线，牢牢抓紧安全与卫生两根弦，严格落实陪餐制度，严把饭菜质量关，为学生提供营养、卫生、可口的饭菜，用真心和爱心为孩子健康成长保驾护航。