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小梨果 大产业 赵县梨果深加工产业助力乡村全面振兴
河北新闻网讯（毛宇、聂聪超）近日，在赵县谢庄镇东姚家庄村的河北君霞食品有限公司生产车间内，一条崭新的全自动无菌冷罐生产线正高效运转，透明的生产管道中，饮品正有序完成自动灌装。
“从原材料清洗到灌装封口，都在无菌环境下进行，既保留了梨果的原有营养成分和风味，也确保了产品的安全与品质。”公司生产负责人李春志介绍，他们以赵县雪花梨为原料开发的梨膏、梨糖等产品，已获得了市场的广泛认可。
素有“中国雪花梨之乡”之称的赵县，梨果种植总面积25万亩，优质果率超90%。近年来，像河北君霞食品有限公司这样依托当地丰富梨果资源，让单一梨果变成多元产品，创新研发推出梨产品的企业不断涌现。
在赵县梨状元农业科技有限公司的产品体验店，几口铜锅正冒着热气，香甜的梨膏味扑面而来，锅里正在熬制梨膏。
“好的梨膏，首先要选用高品质的梨果，我们严格按照有机标准采购原材料，经过蒸煮、熬制等十多道工序。一般20斤雪花梨能熬出1斤梨膏。”公司负责人米增五正在向顾客介绍梨膏制作工艺。
米增五是赵县本地人，在梨区长大，一直从事梨果种植、销售工作。如今，他想把梨园里的优质梨果变成多元产品，让更多人尝到赵州雪梨的甜蜜滋味。
在赵县成吉食品有限公司，生产线同样繁忙。各条生产线上的工人及机械臂有条不紊地进行着打包、封口、传输等工作，工人们将本地的雪花梨加工成罐头等产品，经高温灭菌、无菌灌装后装箱发往全国各地。
“近年来，我们加大产品研发投入，开发出果蔬汁、酸奶等60余种产品，并通过ISO22000食品安全体系认证。”赵县成吉食品有限公司总经理祁晓华介绍，公司与国内知名企业开展战略合作，部分产品还销售至“一带一路”的相关国家。
如今，从源头种植，到中游加工，再到下游销售，赵县着力发展全产业链条，实现梨果生产与深加工、旅游的深度融合。未来，赵县将进一步挖掘梨果资源潜力，突破单一农产品思维，将一颗梨的价值延伸至种类丰富的梨产品，开创“小梨果、大产业”的新格局。
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快照生成时间：2025-10-14 11:45:02
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