年货大集 满满“烟火气”

本文转自：金陵晚报

年货大集

满满“烟火气”

□金陵晚报/紫金山新闻记者 张甜甜

随着龙年春节脚步的临近，置办年货也被市民提上了日程。线上，各式电商平台年货节热闹纷呈，年货才下“购物车”就登上南来北往的“货车”，开启“春运”大潮；线下，各类年货展销会火热进行，现场摩肩接踵、人潮涌动，年货塞满“小推车”挤占“私家车”。在电商经济如此发达的当下，线下举办的年货大集为何仍少长咸集？记者来到南京国际展览中心一探究竟，这里正在举办年货购物节暨南京（全国）春节食品商品交易会（1月19日-2月5日）。

老年人开心——看得见摸得着性价比高

“扬州的小笼包、哈尔滨的红肠、浙江五芳斋的粽子、大连的海参、上海的熏鱼……转了一圈发现年货展销会上什么都有，尤其今年还有不少‘洋年货’，品种繁多，家门口跑一趟几乎能买到全国的特色年货。”22日一大早，南京市民荣先生就约上老朋友，一起来到展销会现场。他原以为工作日，人会少一点，可一进展馆，发现馆内还是人挨人、人挤人。他挤到一家售卖进口手工挂毯的展位，询问起价格，想买一张挂在家里，增添一些喜庆气息。“既有‘洋年货’又有‘土特产’，东西多得都不知道买什么好了，先找一些平时不常见的买。”荣先生说。

记者看到，他的两只手提着五六个塑料袋，拉来的小推车也已经装得满满当当。

“很多地道的年货只有在这种大型展销会才能选购到，而且保留了原汁原味的特色。”和年轻人选购情景不同的是，他们对食物的原料和做法通常也要“刨根问底”。

在扬州小笼包的展位前，市民李女士正帮着闺蜜将刚采购的两盒小笼包奋力塞进双肩包里，然后艰难地拉上拉链。“两个月之前，我们就约好了要‘组团’来，还特意准备好了几个背包和购物车。”李女士和她的三个闺蜜一边说，一边展示着自己“快撑炸了”的背包。不时有路过的人跟她们热情地打招呼。“今天来这里的好多都是熟人，因为性价比很高，消息一传十、十传百，大家就都来了。”李女士说，每年她都有参加年货节的习惯。

“这里的东西看得见摸得着，好吃不好吃你可以尝了再决定，成色、斤两一目了然，能挑能拣，而且一手交钱一手交货买得放心。”李女士说，网购虽然方便，但自己操作起来不熟练，而且只能看图片，心里不太踏实。“这里的东西眼见为实，我们买得放心。”

年轻人满意——能寻烟火气兼得仪式感

“这几年，来逛年货展销会的年轻人也多了起来。”展会主办方、南京新世纪展览有限公司经理黄小安说，往年展销会的核心消费群体以老年群体为主，但近两年，展会上多了一些打卡逛展的年轻人。

“00后”刘诗雨就是其中之一。周末，她原本是到南京来旅游的，听说这里有年货展销会，就拉上同学一起逛展。在她看来，打卡展销会不仅能趁热享用新鲜出炉的本地味道，是“最具烟火气的景点”，而且价格便宜，方便“一站式”打卡。“我们买了金陵灌汤包、盐水鸭、八宝饭，还有哈尔滨的红肠。”刘诗雨说，等放假正好把年货带回家。“旅游的同时，也顺手置办了年货。”

烟火气息萦绕的氛围感、“眼见为实”“可触可感”的体验感，互联网“复刻”不来。

除了“人间烟火气”，“90后”的王蒙寻找的则是过年的仪式感。“小时候，每逢过年，长辈会都会带我们去赶集。参加这种年货展销会，能让我找到童年的回忆，而且现场特别热闹，很有过年的氛围。”王蒙说，虽然实地采购很累，也没有线上采购年货便捷，但比起“一键清空购物车”，两只手拎满大大小小的购物袋，边逛边尝边买，更能让他体会到过年的“真实感”。

“80后”李心怡则调侃说，原本是给逛展父母“当司机的”，但陪着他们一圈走下来，自己反而成了购物的“主力”，两只手都被采购的年货拎袋“勒出了红印”。“在这里，你可以跟老板聊聊他们家的商品，听那些阿姨、大叔热情地讨价还价，就像在观赏一个生活的展览，能让紧绷的神经松弛下来，有了一种‘被治愈’的感觉。”

全龄皆友好——生活气息催生生命力

当然，年货展销会也不全是“复古”，其中也糅合了很多“时尚元素”。

展会上，江苏豆轶坊食品有限公司就搭建起了一个展位上的产品直播间。“我们上午10点钟开播，下午展会结束才下播。”据主播介绍，在年货展销会上搭建直播间，可以一边销售自家的豆制品，一边借助展会的热闹氛围，拉高直播间的销售量，销售营销两不耽误。

据黄小安介绍，此次展会面积近10000平方米，汇聚了来自近30个省市的千余种年货产品，自1月19日开展以来，每天人流量最高能达到1万人。

“我们的展销会办了23年，每年都是过年前的‘明星展会’。尽管近几年线上购物流行起来，但展销会依旧是大家置办年货时的‘必选项’。”黄小安说，“与线上置办年货相比，线下购买看得见摸得着，而且更有氛围感。对于老年人来说，大家边逛边买，可以在和摊主讨价还价的乐趣中体验生活，在逛展的过程中增进朋友、老伴之间的情感；另一方面，这些年来，社会经历了一场规模空前的产业升级，年轻人失去了围绕柴米油盐的那种传统生活模式，而年货展销会用它独有的气质，带给他们线上购物所没有的生活气息，以及真实的人与人交流而产生的亲近感。”

四方食事，不过一碗人间烟火。或许，正是因为有了生活气息，才让年货展销会在线上购物如此盛行的当下依然保有生命力。