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抢盐？大可不必！潍坊是全国第一产盐大市
大众网记者 邵梓浩 潍坊报道
据新华社消息，日本24日启动福岛第一核电站核污染水排海。当前，日本核污染水排海问题已成全球关注焦点，引起了部分消费者对食品安全的担忧。因担心核污染水污染海产品，韩国消费者近期大量购入盐和海产品，零售商们也因为担心供应短缺而囤货，导致韩国海产品价格上涨。
潍坊的盐是否会面临核废水排海计划的影响？我们需不需要囤盐？对此，大众网记者致电咨询了潍坊市工信局，进一步了解潍坊市盐业情况。记者了解到，潍坊海盐采用亿万年形成的地下蕴藏的高浓度卤水晒制，并非海水。潍坊全市原盐生产企业28家，盐田总面积达到429平方千米，其中生产面积达390平方千米，年原盐生产能力近千吨。
潍坊市有山东菜央子盐场有限公司、山东寒亭第一盐场有限公司、山东泓健盐业有限公司、山东鲁晶制盐科技有限公司、山东正浩制盐科技有限公司5家食盐定点生产企业（含多品种食盐定点生产企业），年可生产食盐90万吨以上。
潍坊市工信局按照职能，研究出台了《潍坊市市级食盐储备管理办法》，建立起了市级政府储备和企业社会责任储备相结合的食盐储备体系，在市内3家食盐定点生产企业进行了2400吨的食盐储备；完善食盐供应应急机制，制订了《潍坊市食盐供应应急预案》，切实保障了自然灾害和突发事件时的食盐安全和市场供应。
大众网记者从潍坊市盐业有限公司了解到，山东省是全国最大的原盐生产基地，原盐产能3000万吨，约占全国总量的30%。山东省内海盐生产分海水制盐和地下卤水制盐两种，而潍坊主要通过地下卤水来进行制盐。地下卤水是地壳变迁后经过亿万年沉积形成的古海水，封存于50至100米的地下深处，受地表和海洋环境变化影响较小，成分与海水完全一致，属于高品质、无污染的天然资源。地质部门勘探结果表明，山东省地下卤水储量为80.8亿立方米，可开采量为2.87亿立方米/年。
据媒体报道，进入20世纪90年代以后，潍坊海盐生产的产量、质量随着工艺技术的改进和社会需求的增加而不断提高，不断进行盐田新建、扩建和技术改造，推广“新深长”结晶工艺和塑苫结晶池技术，发展成为全国第一产盐大市。
由此可见，请潍坊市广大消费者放心购买，不必“抢盐”“屯盐”！
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快照生成时间：2023-08-25 00:45:01
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