【记者观察】从线下品酒到线上“云干杯”，酒博会玩出消费新花样

金秋九月，酒香四溢满筑城。9月9日，第十四届中国（贵州）国际酒类博览会在贵阳正式拉开帷幕。本届酒博会展览总面积达9.2万平方米，精心设立八大展区，成功吸引了来自全球40多个国家和地区的1000余家企业踊跃参展。展品涵盖白酒、葡萄酒、啤酒、果酒等逾20000款酒类产品，同时还延伸至酒器、酒旅、文创等多元业态，全方位、多角度地呈现出全球酒业的生态格局。

步入酒博会展馆，一派热闹景象扑面而来，线下展示与线上即时成交相结合的模式，已成为众多展商的“标准操作”。在展会现场，四方九品执行总裁蒋华宁给记者分享了其品牌借助直播电商成功切入市场、实现逆势增长的故事。

四方九品执行总裁蒋华宁

“2008年电商兴起，改变了传统消费渠道；2015年直播出现，重新构建了人、货、场的消费场景。”蒋华宁在谈及消费场景变迁时说。近些年，直播模式通过真人讲解、实时互动的方式，不仅契合了当下流行的“懒人经济”，让消费者足不出户就能深入了解产品，极大地提升了消费者的购买意愿。

正是基于对消费场景变迁这一精准判断，贵州四方九品酒业有限公司果断选择打造“酒厂—直播间—用户”的超短链模式。这种模式有效剔除了中间环节，大幅降低了产品成本，从而实现了产品价格的显著下降。“同样一瓶酒，在线下门店售价可能达到300元，而在我们的直播间，仅需100元就能买到。”蒋华宁表示，即便在当前经济面临一定压力的背景下，高性价比的产品依然展现出极强的市场韧性，深受消费者青睐。

在直播业务运营方面，与许多品牌选择将直播业务外包不同，贵州四方九品酒业有限公司始终坚持自建专业直播团队。蒋华宁透露，一个标准的直播团队通常需要配置中控、投流、运营、主播等7到8名工作人员，而他们目前正在着力打造一支约30人的专业直播团队。“我们对主播的要求十分严格，主播不仅要善于讲解产品，更要具备出色的销售能力和强大的感染力，这样才能更好地与消费者互动，促进产品销售。”

在本届酒博会期间，贵州四方九品酒业有限公司直播团队表现出色，仅两天时间就实现销售额近150万元，线下展台的旺盛人流与线上订单形成了高效联动，取得了喜人成绩。蒋华宁告诉记者：“展会期间有浓厚的氛围加持，消费者购买意愿相对较高，取得这样的成绩在预期之中。但对于企业而言，真正的考验在于日常的运营，只有在日常运营中保持良好的业绩，才能说明模式的成功。”

与此同时，线下销售同样表现火热。3号展厅内，省酒展位人气十足。数十张会客桌椅几乎座无虚席，销售经理们一边细致介绍产品，一边引导客商品尝主打酒。“欢迎您来尝尝我们的优质酱酒……”招商人员热情招揽，接待区攀谈声此起彼伏，气氛热烈。

省酒是一家2021年成立的酱香型白酒企业，坐落于仁怀市茅台镇酱香酒核心产区，集白酒生产、研发、销售于一体，秉承传统酿造工艺，专注打造高品质酱酒。

作为赤水河流域代表性酒企，省酒连续多年参与酒博会。相关负责人刘振安表示，酒博会为企业提供了重要的展示窗口，对提升品牌影响、加强对外宣传发挥了积极作用。“通过这一平台，全国乃至全球的客户都有机会深入了解我们的产品，进一步推动业务合作与渠道拓展。”

据悉，省酒目前拥有三十余款产品，本次展会带来其中9款，陈列样品数百件。企业以线下招商为主，产品深受贵州、山东、河南、福建等地消费者青睐，目前全国经销商已达三千多家，线下门店两百余家。

省酒销售人员龙中粮

省酒销售人员龙中粮介绍，本届酒博会上仅个人零售部分，两天时间已售出十几件产品；更有去年接触的经销商在实地考察展品后，现场转账两万元，直接签约合作。

目前，省酒销售网络已覆盖山东、河南、广东、广西等国内多地，并逐步扩展至海外市场。企业以线下渠道为核心，京东等线上平台主要用于品牌展示与价格锚定，并未大规模开展电商销售。展会期间，省酒也通过抖音等平台进行直播，内容以线下引流为主，吸引观众至展位体验购买。

本届酒博会不仅为参展企业提供了产品展销与商务洽谈的优质平台，更成为了洞察酒业行业转型趋势的重要窗口。业内人士表示，随着消费需求的不断变化和数字化技术的快速发展，酒业行业已迎来新的赛点。未来，酒企仅仅掌握精湛的酿酒技术远远不够，更要深入了解消费者需求，积极拥抱数字化转型，通过创新模式提升市场竞争力，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。

可以看到，线上线下双轨并行、互为补充，正成为酒类行业发展的新常态。无论是四方酒业代表的线上超短链模式，还是省酒坚守的线下深度体验与招商，都在以各自的方式响应市场变化、触达目标人群。两者共同折射出中国酒业在渠道融合、体验升级方面的积极探索，也为行业未来高质量发展提供了多元化的路径参考。

贵州日报天眼新闻记者

杨阳萌周梓颜

编辑 王小婷

二审 杨韬

三审 覃淋