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大量上市！生吃补肾，熟吃健脾，冬天隔天吃一次，增强体质抗衰老
大量上市！生吃补肾，熟吃健脾，冬天隔天吃一次，增强体质抗衰老
冬天的板栗，是我最推荐的美食之一，如今正大量上市，营养价值相当优秀！冬天隔三岔五来一顿板栗，不仅能好好享受一下美味，更重要的是可以补足营养，增强身体素质，增强免疫力。
板栗中的蛋白质、矿物质、膳食纤维、维生素、氨基酸等营养价值都相当丰富，老少皆宜。板栗是完全可以生吃的，生吃补肾，熟吃健脾，常吃具有强筋壮骨、健脾养胃、抗衰老、增强体质的好作用，别错过！
【板栗炖排骨】
用到：板栗、排骨、葱姜蒜、小米椒、盐、味精、冰糖、料酒、生抽、老抽、食用油
1、首先准备一些栗子，把栗子一一剥皮以后，放在水中清洗干净备用，接下来再来处理排骨，把排骨放在水中清洗一下，洗净后控干水分。
2、接下来我们准备好锅子，往锅子里添上清水，把排骨倒进去，加入料酒和姜片来焯水，等到表面飘着一层浮沫后，将浮沫撇出来，再把排骨捞出来，倒在温水中稍微冲洗一下，洗净后控干水分备用。
3、随后我们把锅子准备好，往锅子里倒上适量的食用油，等到烧热了之后，将焯水后的排骨倒入油锅中开始翻炒，炒制片刻直至排骨表面变色之后，接着来调味，加上葱姜蒜和小米椒，炒出香味。
4、然后再把料酒、生抽、老抽加进去，顺便放上几块冰糖调味，不喜欢吃甜的就不需要放了。加进去以后用铲子不停翻炒，炒匀以后往里面添水，加入足量的开水来炖，开水炖出来的排骨更嫩、不柴。
5、添上足量的水之后把盖子盖上，然后开始炖，大火烧开之后改为小火继续炖上40分钟，40分钟后把板栗也加进去，继续炖上20分钟左右，直至将排骨炖烂，把板栗也炖到软烂为止。
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快照生成时间：2024-11-29 17:45:01
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