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执法人员走进超市指导食品安全管理
类别：国内 发布时间：2023-01-14 06:34:00 来源：每日看点快看
本文转自：太原晚报 本报讯（记者 张勇）1月12日，太原市市场监管局召集美特好、永辉、唐久、金虎、九牛、六味斋、岭峥、贡天下、同城酒库等超市负责人，进行春节期间连锁超市食品安全规范经营指导。
针对各连锁超市在食品经营中的关注问题，太原市市场监管局执法人员深入宣讲食品安全“两个责任”的要求、解释了相关法律法规，强调了日管控、周排查和月调度制度，以及散装食品标签和特殊食品管理的重要性。会后，我市市场监管部门联动，结合近期投诉热点、抽检中暴露出的高风险食品，带领各连锁超市负责人走进超市，查票据、验记录，对肉菜溯源管理、保健食品分区经营、散装食品标签标注等重点问题，进行了现场讲解和演示，提高了连锁超市对食品安全风险隐患的管控能力。
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快照生成时间：2023-01-14 07:45:09
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信息原文地址：
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