- 我的订阅
- 国内
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
自贡自流井区：精心监管 守护老人“舌尖上的安全”
本文转自：人民网-四川频道
连日来，自贡市自流井区新街街道市场监管所深入开展养老院食堂专项检查，通过日常监管+专项检查的方式让养老机构绷紧“三根弦”。
加强日常监管，绷紧养老机构“安全弦”。日常监管中重点对食品加工过程是否规范，操作间是否干净整洁，餐饮具是否清洗消毒，是否落实“两个责任”制度进行监管，坚决杜绝购入来源不明，过期腐烂食物。通过增加日常监管频次，让养老机构绷紧“安全弦”，切实保障老年人的用餐安全。
开展专项检查，绷紧养老机构“责任弦”。专项检查着重查看养老机构食品经营许可证、食堂从业人员健康证、硬件设施设备、食品原料采购来源及进货查验、清洗消毒制度落实等情况。新街市场监管所以专项检查为抓手，使得养老机构绷紧“责任弦”，增强养老机构责任感，进一步落实食品安全主体责任，不断提升食品质量安全水平。
加大宣传力度，绷紧养老机构“意识弦”。深入养老院向养老机构食品安全总监及食品安全员、食堂从业人员普及食品安全知识，并向用餐者宣传“光盘行动”“文明用餐”好习惯，提高从业人员食品安全意识的同时形成反对餐饮浪费的和谐氛围。
截至目前，新街市场监管所出动执法人员16人次，检查养老院食堂8家，发现隐患3处，均已当场整改完毕。该所将进行“回头看”检查，确保食品安全隐患消除，为老年人营造一个安全、放心、健康的饮食环境。（江淘）
以上内容为资讯信息快照，由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录，本站未对信息做任何修改，信息内容不代表本站立场。
快照生成时间：2023-05-17 13:45:30
本站信息快照查询为非营利公共服务，如有侵权请联系我们进行删除。
信息原文地址：
