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有机茶香飘贡乡
本文转自：恩施日报
全媒体见习记者 向利雄 通讯员 杨绍英
“要经常人工松土、除草，保证有机茶园土壤肥力。”5月24日，宣恩县晓关侗族乡堰塘坪村有机茶园种植基地，负责人梁播向合作社成员讲解如何管理有机茶。
35岁的梁播，是晓关侗族乡黄河村人。父亲梁怀安从事茶叶种植、加工、销售10多年，从小耳濡目染的梁播一直希望将家乡种茶、制茶的传统传承下去，将茶叶销售到更远的地方，让更多人品尝宣恩茶。
2017年，在深圳某外企工作的梁播决定回乡开启创业梦。“回到这片茶山，很大一部分原因是热爱，因为我生长在这里，对这片茶园有着深厚的感情。”梁播说。
梁播所在的晓关侗族乡，境内层峦叠嶂，雨量充沛，昼夜温差大，种植茶叶具有得天独厚的优势。但为了降本增效，大多数村民都会使用除草剂和农药。
“价格低，品质不好，还损坏本地茶叶品牌声誉。”正值有机食品概念备受市场青睐的时期，梁播决定从有机茶种植入手，提高产品价值。
“真正的有机茶不仅要求土壤、水源、空气无污染，还要求茶叶种植、采摘、加工、包装、储存、运输过程全部无污染。”梁播在自家栽培多年的茶园里，开始试行无农药、无化学肥料的自然生态茶栽培。
人工除草、修枝管理、施农家肥、采摘……每一道工序，都需要大量的工人。“人工成本高。”梁播感叹。
考虑再三，梁播决定在父亲成立的合作社采取“合作社＋基地＋农户”管理模式，带动村民种植有机茶，通过绿色防控、科学管理，提升茶叶品质，打造本土有机茶叶品牌，走有机种植、标准化管理的发展道路。
说干就干。梁播投资500余万元，引进60余台有机茶加工设备，建设2000余平方米有机茶加工厂房。每年，坚持将成品茶叶和茶园泥装样送至武汉相关检测中心检测，把茶样送到欧陆分析技术服务（苏州）有限公司检测，严控茶叶品质。
目前，合作社拥有有机茶园1800余亩，建成堰塘坪村、黄河村、白沙溪村3个有机茶园基地，吸纳入社农户230余户，出品的茶叶荣获中国有机产品认证，有机茶香逐渐飘出山谷，飘向海外。
“希望将研学和有机茶结合起来，让小朋友在采茶、制茶、品茶中感受源远流长的茶文化，让更多人认识有机茶，喝上有机茶。”谈起未来，梁播信心满满。
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快照生成时间：2023-06-01 09:45:08
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