海阳农业高质量发展的实践路径

高圆圆 中共海阳市委党校

山东省海阳市是沿海农业大市，拥有得天独厚的农业资源禀赋，近年来在积极探索因地制宜践行大食物观的有效路径方面进行了有益探索，取得了一定成效。为了更好满足人民对食品消费的多元化需求，海阳市还可通过科技创新的手段，进一步提高食物产量，提升质量和多样性。

一、转变传统粮食生产与食品资源开发理念，构建契合“大食物观”的农业可循环利用体系

一是实施农林生态工程。当前海阳农业整体产业结构可依据“整体、协调、循环、再生”的原则，运用系统工程方法，因时因地制宜，全面规划，立体间套，实现植物性生产、动物性生产和腐屑食物链的结合，在确保粮食供给的同时提高经济效益。

二是积极推动林下经济，提高森林资源保护利用水平。海阳山林地区木本油料植物资源丰富，可提供大量食用菌、山野菜、昆虫蛋白等纯天然高营养森林食品，应当利用现有的适宜山地资源科学培育森林食物，发展林区特色种植养殖业，合理开发木本粮油、昆虫蛋白等森林食品。

三是优化养殖业布局。海阳应充分利用土地、水分、热量等自然资源，扩大生态循环养殖模式，做好饲料作物生产与畜禽养殖的衔接，把生产的“废品”转化增值为绿色、无残毒的成品。

四是深耕海洋牧场，带动休闲渔业。海阳市要大力推进海洋牧场建设，继续实施人工渔礁建设工程，加大增殖放流力度，强化渔业资源养护，并依托海洋牧场推进渔业同旅游、体育等产业的深度融合。

二、完善农业产业技术配套，构建与“大食物观”相适应的技术支撑体系

一是着力完善水利设施建设，健全灌溉水信息管理体系，目前海阳要建立健全智能型节水灌溉技术及设备等的开发技术体系，扩大水利设施范围，用节水农艺技术、引水上山工程等取代“靠天吃饭”。

二是大力推广保护性耕作技术，实施农业生态恢复工程，建立土壤障碍因子诊断和矫治技术，利用水灌、种植等土壤改造技术对没有生产力的土壤进行生态恢复。加快适合丘陵山区农机装备的研发制造，进一步改善撂荒地耕种条件。扩大生物化肥和有机肥的施用，充分利用土壤中的微生物加速农药的降解速度，防治土壤污染。

三是强化人才培养与引进，持续开展关键技术研发与应用推广，尤其是前沿生物技术和食品营养保留技术的创新与应用。目前海阳需要夯实人才政策保障，保证资金投入，政产学研协同开发生态系统中农用生物(植物、动物、微生物)的生物学潜力，使有限的资源在循环产业链中产生经济效益。

四是加强基层农技推广队伍建设，强化对农户的培训和教育，如开设培训班，向农民传授耕种技术、推荐作物优良品种和防治病虫害技术知识等。

三、搭建信息平台打造“智慧供应链”，产销精准对接深挖“大食物”市场潜力

一方面，建立健全农业资源信息库和网络体系，根据农产品的生产和流通环节搭建网络信息平台。充分发挥海阳目前的电商平台优势，挖掘平台上积累的各类数据，以准确及时掌握各地市场品种、行情、供求等信息，再进一步细分目标客群市场，从需求盲点和产品、服务、人才、区位等各个资源中寻找自身的竞争优势。根据大食物观的要求，以营养为根本导向引导动植物育种、种植养殖技术创新，引导农民对种植规模和种植结构进行调整。

另一方面，进一步培育和发展多元化粮食流通主体，建立健全以农产品营销企业为龙头，以各级农业服务部门为骨干，以各类民间、集体、个体和大中型工商企业为主体的特色优质农产品销售市场网络，如规模化“经‘桑’养蚕”，采取“公司＋基地＋农户＋互联网”的模式，进一步增强农业产业链韧性，帮助解决供需矛盾。