“秋收”收什么？“秋种”种什么？

本文转自：中国气象报

秋天是收获的季节，也是耕种的好时节。秋收秋种是我国一年中第三个农业大忙季节（另外两个分别是春耕春种和“三夏”），一般从9月中下旬开始至11月上中旬结束。

秋收即秋季收获的农作物，主要包括水稻、玉米、大豆、棉花、花生、红薯、高粱等。

同一品种作物的收获，从南向北推进。秋收水稻一般是指长江中下游、西南地区和东北地区的一季稻以及江南和华南地区的晚稻，其中西南地区一季稻在9月成熟，东北地区一季稻在9月中下旬成熟，长江中下游一季稻在9月中旬至10月上旬成熟收获，而江南和华南地区晚稻一般在10月下旬至11月中旬成熟收获。春播玉米一般在8月到9月下旬成熟，其中南方春播玉米成熟较早，东北、内蒙古、西北和华北春玉米一般在9月中下旬成熟，夏播玉米则在9月中下旬到10月上旬成熟。

秋收作物中大豆的收获时间是比较严格的。收获过早，籽粒尚未充分成熟，蛋白质和油分含量均低；收获太晚，会造成大量炸荚掉粒。因此一般是在9月上旬至10月上旬收获。

而秋种是在秋季作物收获后，翻耕土地播种冬小麦、油菜等，冬小麦主要分布在华北、黄淮、西北地区东部、新疆、江淮、江汉以及西南地区，油菜主要分布在西南地区和长江中下游。

西北地区东部、新疆和华北的冬小麦，在9月下旬至10月上旬播种出苗，黄淮地区冬小麦在10月上旬至10月下旬播种出苗。南方冬小麦播种时间稍晚，江淮、江汉地区以及四川盆地、贵州在10月下旬至11月中旬播种，云南在10月中旬至11月播种。秋播油菜以移栽油菜为主，一般9月中旬至10月上旬在育苗田里播种，40天至50天左右后移栽田里，也有少部分为直播油菜，直播油菜受前茬作物腾茬早晚的影响，播期比当地移栽油菜晚10天至30天，其中江淮、江汉9月下旬至10月下旬播种，江南11月份播种，直播油菜生长至现蕾抽薹，其发育期接近移栽油菜。

据农业农村部农情调度显示，目前，全国秋粮收获已过七成，大部分地区秋粮长势良好。今年秋收以来，东北、华北大部多晴好天气、降水偏少，其中东北主要农区初霜偏晚，利于玉米、水稻等作物籽粒脱水成熟以及收获晾晒；但华西地区连阴雨天气呈现累计降水量大、阴雨持续时间长和寡照明显等特点，部分地区秋收进度同比偏慢、晾晒受阻。9月以来，西南地区出现阶段性阴雨寡照天气，降水日数普遍有15天至35天，部分地区出现较强降水，对秋收作物成熟收获有不利影响；截至目前，四川还有少部分晚秋作物尚未收获完毕，贵州虽已经收获完毕，但腾茬时间同比偏慢，云南滇中地区玉米收获偏晚10天至20天左右。

从秋种来看，大部秋种区土壤墒情适宜，对冬小麦和油菜的适墒播种有利，但河南南部、湖北西部、四川盆地、云南中部、贵州西南部等地，因受前期多雨寡照影响，农田土壤偏湿，影响秋收腾茬和秋播整地，云南、贵州秋种进度略偏慢。各地应抢抓晴天，开展整地降湿工作，确保秋种适时开展。（刘倩）