“鲜卖郎”何以受“胖东来”青睐？探访山东鑫诺食品科技有限公司产品畅销背后的故事

鲁网1月17日讯（记者 徐景春 周正杰）年末岁尾之际，正是各类商品，尤其是生活类消费品销售旺季，由山东鑫诺食品科技有限公司研发生产的“鲜卖郎”品牌系列产品热销大卖，其实早在2023年，“鲜卖郎”已进驻许昌市胖东来商贸集团有限公司，和“胖东来”结下深厚的缘分。好产品，好质量，注重绿色健康的理念，是山东鑫诺食品科技有限公司迅速成长发展的根本所在；而关注消费者健康，一切为了消费者的超市经营理念也是“胖东来”发展壮大的秘笈，两家公司在经营理念，追求目标上高度契合，这也是两家公司合作发展，惺惺相惜的内在原因。近日，记者走进山东鑫诺食品科技有限公司，探访其“鲜卖郎”产品畅销背后的故事。

1、实力雄厚，备受瞩目

山东鑫诺食品科技有限公司坐落于素有孔孟之乡，运河之都的山东省济宁市金乡县国家现代农业产业园，地处鲁西南平原，也是我国著名的"大蒜之乡""辣椒之乡""诚信之乡"，常年种植大蒜、辣椒260万亩，其中大蒜种植160万亩，辣椒100多万亩，肥沃的土地，独特的气候不仅成就了金乡大蒜、辣椒的地位，同时也铸就了金乡大蒜、辣椒的品质。

公司董事长汤占君向记者介绍了公司发展历史：1996年租赁工厂开始从事脱水蒜片加工，1999年创建第一个工厂开始给国内贸易商供货，2007年建立第二个工厂——山东鑫诺食品发展有限公司，拥有自营进出口权，开始给国外客户供货，因业务发展不断扩大，原有工厂产能满足不了客户的需求，2014年建立了一个现代化工厂——山东鑫诺食品科技有限公司。

公司主导产品有香辛料，调味品、黑蒜、饮料等产品。公司注册资金7000万元，占地面积49180平方米，现建设办公楼3800平方米和实验研发室500平方米，工厂建筑面积70000平方米，具17条生产线，8个储存仓库，10个恒温冷库，面积4600平方米，每年的生产产能达到91600吨。

公司以大蒜、辣椒为主打产品，积极探索大蒜、辣椒深加工之路，不断丰富公司的产品线，打造“鲜卖郎”知名品牌。

产品远销美国、欧盟国家、加拿大、俄罗斯、日本、韩国、澳大利亚、以色列、新西兰、东南亚等世界30多个国家和地区，出口数量连续多年位居行业前三。产品远销世界各地，受到了海内外客户的青睐。作为大蒜行业领先企业，公司和全球最大的调味品公司——味好美、马氏食品、开市客、GSH、IFF 建立了合作关系，国内和沃尔玛（山姆）、麦德龙、海天、金锣等公司合作。

公司拥有自属合同基地40000亩，有机基地1000亩，通过BRC ( A )、 HACCP 、ISO9001等多项质量体系认证，取得欧盟、NOP 有机认证、犹太、清真认证，具有先进的检测设备和专业人员。公司90%产品为自营出口，产品销量逐年增加。

山东鑫诺食品经过多年的快速发展，技术研发部的组织机构逐步完善，建立了一支以产品创新为核心的技术研发团队。公司和中科院生物物理研究所、齐鲁工业大学、济南果品研究院等合作，目前通过自主研发，获得了12项实用新型专利，3项发明专利在申请中。所有科技成果均用于高新技术产品中。

2、品质优良，品牌至上

山东鑫诺食品科技有限公司在迅猛发展中，始终坚持品质优良，品牌至上，以产品品质开拓市场，赢得了海内外客户和消费者的认可和好评。可谓是高歌猛进，荣誉纷至沓来，收获满满，格外亮眼。

公司荣获；2012年年度创业先锋企业、年度十佳农业龙头企业、年度突出贡献企业；2014年度1315培植工程优秀企业、年度外经贸工作先进企业、年度功勋企业，2015年年度功勋企业，2017年金乡县510重点培育企业、金乡县大蒜外贸出口十强企业、年度市级专精特新企业、年度高成长性中小企业、年度创新培育先进企业、年度济宁礼飨品牌产品、年度功能性企业年度市级"一企一技术"研发中心创新企业、年度济宁市工程实验室，2018年金乡县510重点培育企业、金乡县大蒜外贸出口十强企业、年度市级专精特新企业、年度高成长性中小企业、年度创新培育先进企业、年度济宁礼飨品牌产品、年度功能性企业、年度济宁市工程实验室，2019年山东省"专精特新"中小企业、年度山东省农产品加工业示范企业、年度安全生工作先进单位、金乡县"十大诚信企业"、年度金乡县节水型社会达标建设企业，2020年年度中国农产品供应链建设优秀单位、年度农业产业化升级重点龙头企业、年度山东省科技型中小企业年度中秋节推荐品牌、济宁市农业产业化年度金乡县高成长企业、重点龙头企业，2021年全国辣椒产业最具影响力品牌、年度济宁市"一企一技术"研发中心……每一项荣誉的背后，都包含了公司全体员工奉献付出；每一项产品上市，均获得了广大消费者青睐。

3、深入合作，前景广阔

山东鑫诺食品科技有限公司销售总监汤奇伟对记者说：“我公司从2023年10月份开始给胖东来超市供货，是济宁市首家供货的调味料企业，‘胖东来’作为一家注重产品品质的高端连锁超市，与我们品牌‘鲜卖郎’在‘零添加’健康调味、食品领域的理念高度契合。自双方合作近两年来，凭借一致的目标和对消费者健康需求的关注，建立了稳固的合作关系。”

公司主要供应产品有：零添加鲜卖郎鲜蒜蓉、鲜蒜蓉辣椒酱、0脂肪辣椒酱、鲜葱姜蓉、鲜香红葱酱等。年供货量10多万瓶，销售额150多万元，销量每年保持25％的递增，通过和“胖东来”合作，带动了国内其他大型超市的合作，例如：盒马、永辉、大润发等。公司产品以健康为理念，凭借“零添加防腐剂、零添加色素”以及植物原料的本真风味，迅速获得消费者信赖，成为许多家庭的常用高品质调味产品。

公司将根据“胖东来”的实际需求，即将推出更多绿色健康产品，如有机产品，功能性食品、益生菌发酵饮品和黑蒜制品等，以丰富“胖东来”货架选择。在现有合作门店基础上，逐步拓展供应覆盖范围，扩大在“胖东来”的销售量。

“胖东来”作为一家商贸集团有限公司，近期在企业管理、业务拓展、行业影响力和产品受欢迎程度等方面都有诸多新动态和关注点。在谈到与“胖东来”合作发展计划时，汤奇伟表示：“‘鲜卖郎’与‘胖东来’的合作，体现了品质与理念的深度契合。未来，我们将继续秉承‘健康、零添加’的品牌定位，深化合作、创新产品，为消费者提供更多卓越品质的选择，与‘胖东来’携手共创更大的市场价值。”

山东鑫诺食品科技有限公司始终坚持以“生态、健康"为产品理念，以“为全球消费者提供高品质的产品和服务”的事业使命，根植中国“大蒜之乡”“辣椒之乡”，以务实奋进、专注品质、凝智聚力，非凡魄力缔造梦想，砥砺奋进新辉煌，勇开发展新篇章！

责任编辑：徐景春