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果汁、维生素片可以代替吃水果？
类别：健康 发布时间：2024-06-03 03:14:00 来源：每日看点快看
本文转自：沈阳晚报
流言：
多吃水果可以补充维生素，但有的人不爱吃水果，那么“维生素片”和果汁也可以代替。
真相：
每一种果蔬都含有上百种成分，各种成分之间会互相配合与保护，成分较为单一的维生素补充剂、果汁很难达到天然食物的保健效果。此外，对于健康人群来说，通过保健品盲目或过量补充几种营养成分，可能引起或加剧其他营养素的代谢紊乱，增加身体负担。
果汁在加工过程中会损失一定的膳食纤维、维生素等营养成分。不仅如此，我们吃水果时需要花时间咀嚼，而含糖量偏高的果汁往往一饮而尽，常喝会使牙齿缺乏锻炼，并提高龋齿和肥胖的风险。
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快照生成时间：2024-06-03 05:45:02
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信息原文地址：
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