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观山湖：“鱼经济”搅动赵官村“一池春水”
本文转自：人民网-贵州频道
现吃现捞。
将刚打捞出来的稻花鱼处理洗净，厨师随即进行菜肴烹制，不一会儿，“凉拌鱼、麻辣炝锅鱼”等店内特色菜品便端上了餐桌……
稻田摸鱼。
日前，由观山湖区朱昌镇赵官村村集体经济打造的“上菜稻花鱼庄”正式开业。这标志着该村以“一条鱼”为基础、打造的“接二连三”产业发展格局已初具雏形。
据悉，赵官村位于朱昌镇北面，坐落在百花湖下游，自然环境优美，辖区内的贾鱼桥水库对发展鱼苗产业十分有优势。今年4月起，赵官村党组织通过村集体经济“1+1”发展模式，选定在贾鱼桥水库实施稻花鱼养殖项目，填补观山湖区“渔业”空缺。投入的鱼苗经过三个多月的精心呵护，现已到了打捞投田的最佳时期。随着“上菜稻花鱼庄”的正式开业，之前投放进稻田里的鱼也有了新的价值。
姜葱去腥。
“我们主要打造以‘鱼 ’为主的产业链，实现村集体经济的可持续发展，除了前期养鱼项目，眼下刚开业的以鱼为特色的餐馆，又是另一个新产业，游客来到这里不仅可以体验从进入稻田抓鱼，到餐馆加工的乐趣，还可以进行垂钓、露营、烧烤等一站式体验，大家能够在这里吃得开心，玩得开心。”赵官村党支部书记、村委会主任杨丰雁说。
麻辣鱼。
目前，贾鱼桥水库周边的栈道已修缮完毕，灯带也已经全部安装好，食客傍晚时分吹着凉爽的晚风，置身其中又是另一番风景。此外，目前该项目已为6名村民解决了就业问题，在项目忙碌时期，每天还能提供近30个岗位的临时用工。随着项目的不断发展，届时将有更多岗位空缺，在助力村集体经济发展的同时，也为村民实现家门口就业。
凉拌鱼。
一桌“鱼”宴。
接下来，该村将继续整合资源，推进民宿开办等项目，全力做好“鱼”经济文章，继续以“一产”打底，“接二连三”，吸引更多游客前来观光、旅游，以多元“造血”的方式，不断壮大村集体经济，让村民真正富裕起来。（文/图 邰芯雨、王明元）
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快照生成时间：2024-08-13 20:45:03
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