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本文转自:人民网-安徽频道
人民网记者 高飞跃 陈若天
“嘎嘎嘎!”
近日,安徽省桐城市大关镇台庄村内的池塘里,许多鸭子正在嬉戏觅食。
池塘边的鸭棚里,村民王琴正拎着筐,忙着捡拾鸭蛋。
45岁的王琴养了2400多只蛋鸭,靠着它们,日子越过越红火。“以前在外打工,一年到头也挣不了多少钱。如今在家里养鸭子,收入比打工强多了。”
除了自己养鸭,王琴还在大关镇的蛋鸭龙头企业安徽诚友蛋品有限公司上班。
安徽诚友蛋品有限公司生产线。人民网记者 陈若天摄
“提起鸭蛋,大家估计第一个想到的是江苏高邮。但我们桐城的鸭蛋,在业内也很出名。”安徽诚友蛋品有限公司负责人张胜介绍,大关镇是国内重要的蛋品原料供应基地,每天几十吨的鸭蛋从这里发往全国各地。
据了解,目前大关镇拥有国家级农民合作社示范社1家,省、市级农业产业化龙头企业4家,存栏蛋鸭约30万羽,年产鲜蛋7000余吨。蛋鸭产业全产业链年产值近4亿元。
“我的父亲上世纪90年代就开始养鸭子,那时候规模小,技术也不完善。”张胜说,鸭蛋虽小,但里面的学问却不少。蛋鸭特色产业要想做大做强,离不开科技的加持。
安徽诚友蛋品有限公司生产线。人民网记者 陈若天摄
2021年底,张胜投资600余万元,引进了蛋鸭笼养自动化设备,新建了蛋鸭笼养基地。
走进基地,占地1600平方米的整幢鸭舍映入眼帘,鸭舍内六列四层高的鸭笼一字排开。
“这就叫‘赶鸭子上架’。”张胜笑言。
“排风控温、上料供水、清粪集蛋等流程全部实现了自动化。”张胜告诉记者,自动化设备有效解决了传统蛋鸭养殖方式中鸭蛋清洁度低、鸭粪易造成水体污染等种种弊端。
除了蛋鸭养殖,安徽诚友蛋品的加工厂也实现了自动化。
走进加工车间,只见蛋裂纹检测机、给袋式自动包装机、喷码机等各种设备快速运行。
“公司成功打造出一条集养殖、加工、销售于一体的蛋鸭产业链,辐射带动了几百家蛋鸭养殖户。”张胜说,公司2023年产值达1.3亿元,“小鸭蛋变成了‘金蛋蛋’。”
据了解,为进一步推动蛋鸭产业全链条升级,大关镇目前正积极推进畜禽羽绒产业园项目。
“产业园将建设农产品精深加工区、冷链物流区、配套服务区,打通蛋鸭养殖、蛋品加工、羽绒深加工、羽绒家纺各个环节。”大关镇副镇长胡姚说,下一步,将推出更多扎实举措,推动“小鸭子”孵出更多好产业,让更多群众的腰包鼓起来。
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