“双金名片”越擦越亮 “中国饭碗”装更多“吉林粮”

本文转自：人民网

人民网记者 王海跃

4月7日一大早，吉林省舒兰市平安镇学明水稻种植家庭农场主李学明就来到大棚查看水稻秧苗长势：“加把劲，争取让咱这黑土地产出更多好粮。”

吉林省地处世界三大黑土区，是享誉世界的“黄金玉米带”“黄金水稻带”。作为国家粮食主产区和重要商品粮基地，吉林用全国4%的耕地产出6%的粮食、提供10%的商品粮。2024年，全省粮食产量再创历史新高，达到853.2亿斤、稳居全国第四位。

吉林黑土地上粮满仓（资料图片）。人民网记者 王海跃摄

“保障国家粮食安全，是农业大省、粮食大省的政治责任。”2025年2月8日上午，习近平总书记在听取吉林省委和省政府工作汇报，为吉林省现代化大农业发展指明了方向：“吉林要以发展现代化大农业为主攻方向，完善强农惠农富农支持制度，统筹发展科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业。”

多年来，吉林省持续深化粮食品牌建设，“白金名片”吉林大米与“黄金名片”鲜食玉米走上了全国人民的餐桌，“中国饭碗”装上了更多更好的“吉林粮”。

好地配好种 畅销玉米吉林产

脱皮、切头去尾、清洗消毒、高温灭菌、蒸煮、装箱……吉林省农嫂食品有限公司（以下简称农嫂）生产车间内，只需4个小时，玉米便成为了炙手可热的产品。“以前可没想过咱黑土地里长出来的玉米棒这么受欢迎，都卖到国外啦。”农嫂副总经理刘友刚自豪地说。

吉林省农嫂食品有限公司生产车间内一片火热。人民网记者 王海跃摄

2012年，农嫂这个专门做玉米产品的企业成立。规模小、没名气，品牌打不出去，好东西也卖不上价。这可咋办？

“种子是粮食的‘芯片’，也是我们发力的重点。”刘友刚说，为提升玉米品质，公司与吉林省农业科学院玉米研究所合作，共同开展“吉林鲜食玉米优质品种试种推广”项目建设，新品种“吉农糯9”实现规模化生产。此外，统一化种植、科技化管理、精细化加工，也让玉米口感更好、产量更高。

谈起企业的发展，刘友刚亮出一组喜人数据：“最开始我们每年最多能卖100万穗玉米，现在每年卖七八千万穗轻轻松松。而且发展订单农业后，种植面积也由最开始的二三十公顷发展到了2000多公顷。”

把好粮食变成好食品，产业发展更有奔头。如今，农嫂已发展成为集研、种、产、销为一体的全产业链食品加工企业，年生产加工能力可达8万吨，年可实现总产值2.5亿元。“我们还研发了甜玉米汁、玉米面等30多类产品，带大家解锁鲜食玉米的‘多种吃法’。”刘友刚说，为了让吉林省的鲜食玉米“走”出去，农嫂不断开拓销售渠道，产品已远销22个国家和地区。

13年时间，农嫂的销量、种植面积呈七八十倍增长，收益更是不言而喻。而这只是吉林省鲜食玉米产业高质量发展的一个缩影。

据悉，吉林省连续多年在公主岭市建设吉林省中高端鲜食玉米品种试验示范基地，优选省内外近600个品种错峰种植，优化品种结构，筑牢发展根基。目前，吉林省鲜食玉米种植面积近238万亩，产量达24亿穗。鲜食玉米团体标准、鲜食玉米全产业链标准也相继出台，助力产业进一步健康发展。

提品质创品牌 黑土地上稻花香

“长白山下果树成行，海兰江畔稻花香”。光东村位于吉林省东部的延边朝鲜族自治州，地处“世界黄金水稻带”。“吗西达”品牌大米就从这里走出来。

2009年，光东村青年金君在村里办起有机大米农场，成立了大米加工公司，尝试带领乡亲们走出一家一户的小规模耕种方式。“以前大米基本是在本地销售，好大米卖不上好价钱。”经过思索，他们找到了突破方向——创立品牌。

“我们的目标就是种出人人称赞的好米，朝鲜族语‘吗西达’就是好吃、美味的意思，于是我们就用这个既具有当地特色、又能代表我们创业初心的词语作为我们的品牌。”金君说。

为了让品牌走出去，金君去了许多地方考察，并请农技专家为水稻种植提供科技支持，使老品种得到了改良，米粒变得更精、更细、更香。“2023年，依托我们村里的有机大米农场，吉林和龙稻米科技小院揭牌成立，相关专家在这里开展水稻育苗和提质增效技术试验与示范，更是为村里大米产业的发展加了把劲儿。”金君笑着说，这些年，有了科技赋能，不仅水稻品种得到改良，就连稻田管理也是省时省力又高效，“我们还用上了物联网监控系统，田里有啥问题，都逃不过科技的‘火眼金睛’。”

光东村稻田风景美如画（资料图片）。人民网记者 王海跃摄

“如今，村里的水稻更优质，也更受大家欢迎。”光东村党支部书记金宪说，农旅融合也给村里的稻米产业带来了活力，不少游客到村里旅游尝过我们的大米后，都会特意买些带回去，味美质优的大米已经成了光东村的“金字招牌”。

这般稻花飘香的盛景，也同样出现在吉林西部曾经“种啥啥不长”的盐碱地上。30多年间，吉林省农业科学院老中青三代科技人员，坚持在白城市镇赉县嘎什根乡进行盐碱地水稻种植技术攻关研究、试验和推广，让水稻在这片盐碱地上扎根，产量更多，质量更优。

“去年，吉林省开展‘吉林大米分级分类’，我们的大米都有了‘吉林大米身份证’。吉林大米大数据平台也让我们吉林好米的品牌得到保护，品质得以保证。”吉林镇赉县大屯镇英台农机农民专业合作社理事长任志国说。

深挖掘强推介 “双金名片”越擦越亮

“我们已经备齐了种子、农资，就等着过两天暖和暖和开始春耕了，今年一定还会有个好收成。”让榆树市坤泰农产品有限公司总经理宋曙光期待的，是公司的控糖米项目。

“历经近两年的种植实验、论证、临床、市场调查等阶段，我们与中国农科院合作研发控糖水稻（功能性粳稻新品种，适用于糖尿病人），终于在2024年‘落户’榆树，为榆树带来一次新的农业变革。”宋曙光介绍，2024年，200多公顷的控糖水稻至少为农民增收100万元以上。

在深入挖掘产品优势、赋予产品独特价值的同时，榆树市还加强走出去宣传推介，擦亮吉林“双金名片”。

吉林省榆树市素有“天下第一粮仓”的美誉（榆树市粮储局供图）

“去年6月份，吉林粮食品牌华南地区招商巡讲榆树专场在福建泉州和厦门举办。60余家福建粮食经销商参与活动，现场达成粮食购销合同20000吨，总金额达1亿元。”谈及榆树大米、鲜食玉米产业的发展，魏坤打开了话匣子：“每次推介会，省、市粮储局都是既给好政策，又提供资金支持，这不仅为我们解决了很多‘走出去’的难题，也让我们心里更踏实、更有底。”

而长春市举办的一场极具科技范儿的推介会，也让吉林的“双金”产品在全国范围内的品牌影响力、竞争力进一步提升。

2024年10月，丰收之际，作为人民网“万商万品 万象焕新——百日直播行动”的首场直播活动，长春大米暨长春鲜食玉米武汉推介会在人民网“梦幻灵境”武汉AI展演中心举行。“这既是长春与武汉的梦幻联动，也是美食品鉴与科技展演的深度融合。”长春市粮食和物资储备局副局长王大志认为，有了科技力量的加持，吉林的优质粮食推介走出了“新”路。

“粮食也要打出品牌，这样价格好、效益好。”10年前，习近平总书记到延边朝鲜族自治州考察调研时的殷殷嘱托，化为吉林省“争当现代化农业排头兵”的具体实践。

2025年一开年，吉林再次释放出农产品品牌建设的强烈信号：

2月25日，吉林省发布《吉林大米品牌建设三年规划（2025—2027年）》，明确了做强品牌体系、加强育种技术创新攻关等4方面21项重点任务；

4月8日，召开吉林大米、吉林鲜食玉米春季营销宣传活动暨公用品牌广告语首发仪式，创新推出“好在天然、贵在品质，吉林大米因为绿色所以出色 ”吉林大米公用品牌广告语和“一带金黄、天赐之礼，吉林鲜食玉米在这等你”吉林鲜食玉米公用品牌广告语，以此拉开了2025年“吉字号”粮食品牌建设的序幕，标志着吉林大米生态网链建设按下“快进键”；

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发展蓝图已经绘就，前进号角振奋人心。吉林这片“因粮而生、依粮而兴、向粮图强”的热土上，正播种着粮食产业高质量发展的新希望。