一听气泡饮品承载的民族企业家梦想

本文转自：人民日报客户端

何敏

在素有“地球第三极”之称的青藏高原，源自中华水塔的纯净水源和青海纯天然特色农产品枸杞碰撞在一起，会产生什么？对此，全国政协委员、青海粒粒康生态科技开发有限公司总经理韩文林有着自己的理解和梦想：打造并推广成功青海人自己的枸杞植物气泡饮品。

要在群雄逐鹿的中国气泡饮品市场争得一席之地，属实很难；而要填补国内枸杞植物气泡饮品空白，实现自己的梦想，并非易事。但无论通往梦想的道路上有多少坎坷，始终牢记从大处着眼、从细节入手，一直坚持、一直走下去，是韩文林，这位青海土生土长的撒拉族企业家的信念所往。

4月24日，当记者走进位于海东市循化撒拉族自治县清真食品(民族用品)产业园区的青海粒粒康生态科技开发有限公司时，首先映入眼帘的，是一片绿意。环绕厂区四周的树木、花草，搭配上供人休憩的凉亭，使得整个环境十分宜人。

“我们是一家生态科技开发公司，自然是要把生态环保理念融入到方方面面，创造良好的生产环境就是我们实践环保理念的第一步！”韩文林笑呵呵地说。

2015年底创立，随后投资1亿元开发出以黑、红枸杞为原料的“冰慕”气泡饮品；2020年9月正式投产，到当年11月底，产量已达400多万（罐）瓶，有效带动枸杞种植户1000余户，为周边少数民族群众解决30个就业岗位……公司介绍简明扼要但不乏深意。“‘粒粒康’的意思就是我们用的每一粒枸杞都很健康，‘冰慕’的意思是饮品所用原料都产自有着令人羡慕的良好生态环境的三江源！”韩文林介绍到。

说出这句话的韩文林是很有底气的。

在此之前，他成功打造了门源百里油菜花海这个青海热门景区，带动景区周边1200余人再就业，户均年增收6000元以上。作为曾获得过“全国五一劳动奖章”“全国道德模范提名奖”“青海省改革开放40周年卓越企业家”“全省扶贫先进个人”等荣誉称号的一位优秀企业家，他也有这个实力。

按理说，事业有成，52岁的韩文林完全可以停下脚步，享受生活，毕竟门源花海景区每年带来的经济收入也很不错。

可是，韩文林还想追梦。

“党和人民赋予我这么多的荣誉，我更要用心用情书写好为国履职、为民尽责的人生答卷，充分利用青海特色农产品和特殊禀赋资源，精耕细作打造出一个属于循化，也属于青海的民族品牌，让更多群众从中受益！”韩文林说。

追梦意味着跨行业转型。怎么转型、打造什么品牌，这些都需要韩文林做出科学决策。此后，他在全国乃至全世界各地观摩、学习、走访、借鉴，历经5年时间创立了青海粒粒康生态科技开发有限公司，完成了从旅游开发行业到特色农产品精深加工行业的华丽转身。

5年时间，对一个正值盛年的企业家而言，何其宝贵。用这些时间，韩文林完全可以再开发出一个旅游景区，并获得丰厚的收益，但是为了实现梦想，他选择了放弃唾手可得的利益，用实际行动展现出一位民族企业家的勇于担当和历史责任感。

新产品的推广，重在抢抓时间机遇、“趁热打铁”，“冰慕”气泡饮品推出之时，正是抗击疫情期间，这给产品营销造成了很大的影响。去年以来，韩文林把大部分精力放在了抓营销、为产品多方寻找出路上。对内，他在进一步打开青海市场的同时，北上京城、南下江浙，想方设法开拓市场；对外，他远赴中东沙特、迪拜等国，寻求更广阔的推广空间。但即便如此，因各种因素，目前“冰慕”系列产品在市场销售推广方面仍存在较大困难，距离投产之初设计的“年产能力达1万吨、年产值约5亿元”的目标差距也很远。

世间之事，惟其艰难，方显勇毅；惟其磨砺，始得玉成。

虽然前路迷雾重重、困难重重，但韩文林从未想过放弃，因为，“冰慕”不仅是一个品牌，在他心里，它更像是自己精心抚育的孩子一样。

时隔十多年，韩文林还记得那年在北京农产品博览会上，他从一位与会专家简单的介绍中捕捉到商机时心悸的一刹那；也还记得自己远赴山东农科院切磋商谈，随后又将青海本地产枸杞邮寄过去，等待对方科研公司配方成功时激动和急切的心情。这些难忘的历程，记录了他在通往梦想道路上走过的点点滴滴。

在韩文林家里，在他和4个孩子的床头，都搁着两个空的易拉罐。这两个易拉罐的颜色一紫一红，就像黑、红枸杞泡开后的水色，十分炫目和雅致。罐体标识设计也独具匠心，是一颗冰山水滴形状的枸杞点缀着一串气泡，灵动而又寓意深刻。

易拉罐的设计理念来自韩文林的精心构思。罐体成功下线那天，他很开心地抱了8个空罐回家，把玩良久。临睡前他还拿了两个放在床头柜上，以备时时品鉴。孩子们也很开心，都学着大人的样子，把凝聚了父亲心血和智慧的产品放置在了离自己最近的地方。

时至今日，韩文林依然还在追梦的路上勇毅前行。与门源花海景区联动推行错峰用工，以弥补气泡饮品生产线无法足日生产带来的影响；推出“工业+旅游”项目，上马枸杞饮料玻璃瓶装生产线项目，这些实践和努力，都在为“冰慕”品牌注入更多的发展动力和潜力。（来源：青海日报）