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【“泉”在济南过大年】指尖生花承民俗 巾帼聚力暖新春——济南市莱芜区羊里街道第三届“蒸蒸日上花样年华”花样面点制作活动
鲁网2月9日讯麦香袅袅传暖意，巧手揉花迎新春。2月8日，济南市莱芜区羊里街道妇联联合仪封村妇联，在仪封村幸福院成功举办第三届“蒸蒸日上·花样年华”花样面点制作活动，特邀济南市爱家家政专业教师现场指导，以面团为媒传承民俗，用巧手编织幸福，让新春氛围在指尖流转。
活动现场，面粉、酵母、天然果蔬色素等食材整齐陈列，爱家家政的老师们凭借丰富经验，以“理论讲解+实操示范”的方式展开教学。从面团配比、揉制力度、醒发时间等基础要点，到吉祥福袋、元宝、石榴、福馍等特色面点的塑形技巧，老师们逐一拆解演示，针对大家提出的面团开裂、造型松散等问题耐心答疑，手把手传授细节诀窍，让参与者快速掌握制作要领。
经过近两小时的精心创作，一个个造型别致、寓意吉祥的花样面点新鲜出炉，既有象征五谷丰登的玉米馍、承载福气满满的福袋馍，也有寄托美好祝愿的石榴、元宝样式，每一件作品都饱含着对新春的期盼与对生活的热爱。
“连续三年参加这个活动，每次都有新收获！”仪封村村民王阿姨捧着亲手制作的面点笑着说，“跟着专业老师学技能，和老姐妹们一起热闹过节，不仅学会了好看又好吃的面点，还增进了邻里感情，这才是过年该有的味道。”作为羊里街道妇联的特色品牌活动，“蒸蒸日上·花样年华”已连续举办三届，始终以民俗传承为核心，以技能提升为目标，为辖区居民搭建起交流互动的温馨平台。
此次活动将传统民俗文化与巾帼服务相结合，既让花样面点这一传统技艺得到传承与创新，丰富了居民精神文化生活，也通过专业培训提升了妇女群体的生活技能，传递了邻里温情与新春祝福。下一步，羊里街道妇联将持续聚焦群众需求，链接优质资源，开展更多兼具实用性与文化性的特色活动，以巾帼力量赋能乡村振兴，让文明新风浸润人心，让传统民俗在新时代绽放别样光彩。（通讯员 孙秀英）
鲁网济东频道热线：0531-76122110
责任编辑：孟昊天
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