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新海南客户端、南海网10月29日消息(记者 蒙健)为全面提升应对食品安全突发事件的组织指挥、协调配合、快速反应、应急调查、高效处置的能力,最大限度地保护公众身体健康和生命安全,10月27日下午,海口市美兰区政府在海口市第四中学高中部组织开展2023年海口市美兰区食品安全突发事件(Ⅳ级)应急演练。
据介绍,此次演练为一般食品安全突发事件(Ⅳ级)应急响应,涉及学生敏感群体33人,无危重、死亡病例。共设五个科目,分别为事件报告和先期处置;Ⅳ级响应;调查处置;事件评估和信息发布;响应终止与后期处置。
演练现场。记者 蒙健 摄
背景故事设定为今年某月某日,美兰区某小学33名学生在食用午餐后陆续出现腹泻、呕吐等症状。事件发生后,海口市美兰区食安办召集相关部门开展先期处置,经现场研判,初步判定为疑似食源性疾病事件,患病人数已达到Ⅳ级食品安全事件标准。
美兰区食安办立即向美兰区政府及海口市食安办进行报告,并提请美兰区政府启动食品安全突发事件(Ⅳ级)应急响应。响应启动后,美兰区政府立即成立应急处置指挥部,组织市场监管、卫健、公安、教育、宣传、网信、学校等相关单位成立工作组,按照应急预案有序开展处置工作。在美兰区指挥部的统一指导下,事件原因终于查清,系沙门氏菌感染导致引发食源性疾病暴发事件。
记者在现场看到,此次演练采取演练插片、现场实兵实战的交互式方式进行,全流程、全要素、全场景模拟报告和评估、应急响应和终止、后期处置等事故应急处置体系。
海口市市场监督管理局美兰分局副局长袁崇涛介绍,此次演练检验和锻炼了食品安全应急队伍的决策指挥、快速处置能力,有效磨合了食品安全应急处置机制,提升应急处置的规范化、信息化、标准化水平。南海网版权声明:
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