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天气逐渐变冷,很多人对水果就敬而远之,认为水果是凉性的食物,多吃对人的脾胃和体质较弱的人来说是非常不友好的。不仅不容易消化,而且还可能会导致腹泻。但是对于每个人来说,每天一定要定时定量地吃一些水果。建议脾胃不好的人可以将水果做熟了之后再吃,不仅可以保护我们的肠胃,而且还具有止咳化痰的效果,帮助身体更好的提高免疫力。
疫情期间,不管你是阴还是阳,还是阳康后,这些知识一定要掌握。
1、雪梨具有润肺止咳的效果
雪梨有着生津润燥,清热化痰的效果,特别是在感染新冠肺炎之后出现咽喉疼痛咳嗽痰多的时候,我们直接食用梨是比较偏凉的,但是我们可以将梨做熟了吃,来中和它的凉性。
日常生活中我们可以吃冰糖炖雪梨,其做法非常简单:首先将雪梨清洗干净,然后去核切成块,锅中倒入雪梨,加入适量的冰糖,倒水之后焖煮一个小时,出锅10分钟加入一些枸杞,这样就可以食用了。
2、橙子具有止咳化痰的效果
橙子皮里面含有那可汀,具有一定的镇咳效果,还有橘皮油也有止咳化痰的效果,特别适用于痰发黄,咽喉疼痛,口干口苦,咳嗽等症状。
日常生活中我们可以做盐蒸橙子:将橙子清洗干净,切开之后盖上盖,然后在上面撒上少许的盐,蒸上10分钟左右将橙子皮剥开吃里面的橙子肉和汁儿。
3、柿子具有健脾养胃的效果
柿子生吃和熟吃的效果是不同的,当水果直接吃,主要是清热解毒,清肺之火。对于脾胃比较寒凉的人来说要吃柿子饼或果酱,这样还可以达到健脾养胃的效果。
柿子果酱:柿子剥成皮后,切成块儿加适量的冰糖和水中火煮,由大火转小火熬期间不断地用木棍搅拌至浓稠,加入一些柠檬汁即可服用。
4、苹果具有润肠止泻的效果
苹果做熟之后可以软化纤维其中的果胶煮后可以有收敛止泻的效果,并且更容易消化,对肠胃的刺激变得更小了。
蒸苹果:将苹果洗干净,对半切开,挖出苹果核放入碗中,如果喜欢吃甜的可以加点冰糖,开锅后大火蒸上5分钟就可以食用。
5、山楂具有消食化积的效果
山楂是一味中药具有开胃健脾消食的效果。但是山楂中含有大量的有机酸果酸的生吃会给我们的胃部造成一定的负担。所以吃山楂最好蒸熟了吃,它不仅可以促进消化,而且还能够起到预防保健的效果。
冰糖山楂罐头:山楂清洗干净去掉核,放入锅中放入清水,加入白糖,冰糖大火开,煮,至冰糖融化之后转小火煮10分钟,将山楂放入冰糖水中煮5分钟即可食用。
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快照生成时间:2023-01-12 23:45:10
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