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快科技4月17日消息,意大利技术研究院研制出世界首个完全可食用的可充电电池,这个电池是由我们日常饮食中常见的材料制成。
目前,医学研究以及食品安全方面的进步极大地促进了生活质量的提高,胃肠道的健康是人类健康的重要组成部分。
但是用于胃肠监测的诊断技术,如胃镜和结肠镜检查,对患者来说是不舒服的。可食用的医疗设备正在彻底改变这一领域,但它们需要电源才能工作。

意大利技术研究院的研究员从生化氧化反应中得到灵感,这种反应在人类和所有其他动物的细胞中产生能量。
据介绍,新型电池的阳极由核黄素(又称维生素B2)组成,而阴极由槲皮素制成。这两种物质都天然存在于各种植物和其他食物中,另外还使用活性炭来增加导电性。
电解液是水基的,而分离器(阳极和阴极之间的渗透膜,防止短路)是由紫菜制成,最后,两个食品级的金箔触点从阳极和阴极的蜂蜡涂层中延伸出来。
一旦充电,这种0.65伏的电池能够在12分钟内提供48微安的电流,或者在一个多小时内提供仅有的几微安,但足以为小型电子设备供电,如低功率的LED。

在未来,新型电池的应用范围从可监测健康状况的可食用电路和传感器,到可监测食品储存条件的传感器。而且,考虑到这些电池的安全性,它们还可以用于儿童玩具中,因为儿童玩具有很高的误吞风险。
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快照生成时间:2023-04-17 19:45:09
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