浙江农发•城市厨房多举措优化消费环境 绘就放心消费新图景

中国消费者报报道（徐媛 俞承韬 记者施本允）放心，是消费最美的底色。近年来，浙江省杭州市市场监管局大力推进放心消费建设，以商圈、商街、景区为核心，围绕“安全、质量、计量、价格、服务、维权”六维标准，推动消费环境提质升级。在杭州市场监管部门的指导下，农发•城市厨房，作为“农”特色城市商业综合体，不仅是城市烟火气的聚集地，更是放心消费建设的实践阵地。

严把“秤杆子”，亮出“价签子”

“以前买海鲜总担心缺斤少两，现在市场里随处能看到公平秤，称海鲜都会去皮称重，心里踏实多了！”为了让“计量放心”真正落地见效，农发•城市厨房在市场监管部门的指导下，组织海鲜、肉类等商户检定140台电子计价秤，停止使用不合格4台。同时，在市场显眼位置增设4处公平秤服务点，通过广播循环提示、张贴指引标识等方式引导消费者复秤，让“斤两不差”成为常态。为破解行业潜规则，农发•城市厨房还主动为全体经营户提供统一规范袋，全面推行“去皮称重”。

“价格放心”是消费信任的基础。农发•城市厨房牵头推动全体经营户全面公开食材产地、品质等级、价格等关键信息，统一规范电子显示屏和价签格式，实现“明码标价、一货一签”，杜绝价格模糊、变相涨价等行为，让每一笔消费都“一目了然”。

守护“菜篮子”，检护“三餐安”

为切实守护菜篮子安全，在市场监管部门指导下，农发•城市厨房跳出“被动管理”模式，推出“我要抽检”常态化惠民服务举措，每日覆盖蔬菜、水果、海鲜等品种随机快检30余批，今年以来发现不合格香蕉、山药、龙眼3批。针对不合格农产品，管理方立即启动处置程序，第一时间要求商户下架同批次农产品，同时检查商户落实进货查验制度情况，列为后续快检重点对象，加强风险跟踪整改。

“在农发•城市厨房不仅能面对面看到检测过程，还能自己送样检测，买菜更加放心了！”为切实提升消费者获得感、安全感，以公开透明监管织密食品安全防线，农发•城市厨房管理方还推出“你点我检”“你送我检”活动，每周三次定点组织工作人员开展食材检测，使消费者直观了解食品快速检测全过程，让消费者买得放心、吃得安心。

分级“亮信用”，维权“在现场”

如何激发商户主动提升服务水平、整体提升服务质量，是摆在消费集聚区管理方面前的难题。信用，成为了答题关键。据了解，在杭州市市场监管部门指导下，农发•城市厨房开展放心消费单元信用分级分类管理，创新推出“放心消费推荐商户”评选活动，对诚信经营、服务优质的商户授予专属标识，在显著位置公示名单，并给予租金、物业费减免。通过示范引领带动整体服务升级，目前已有10家商户上榜，成为消费者和经营户心中的“放心标杆”。

消费维权快人一步，才能让“放心”不打折扣。农发•城市厨房创新设立“3分钟到场”权益争议处理机制，在市场一楼大厅设立消费维权联络站，配备专职调解员，实现消费维权“现场核查、即时调解、当场反馈”。今年以来已现场处理消费投诉18起，满意率达100%，真正做到“小事不出市场、纠纷当场解决”。

“把安全和诚信放在第一位，让顾客放心舒心消费，才能留住客流、做长久生意。今年以来，市场消费纠纷同比下降了16%，客流量、总营收实现了较好的增长。”农发•城市厨房运营负责人方柯说。未来，农发•城市厨房将持续深化放心消费建设，携手全体经营户让“放心消费”的底色更浓、口碑更好，为城市烟火气注入更足的安心力量。