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本文转自:央视网
央视网消息:记者在内蒙古、江苏、湖北等多地市场走访时注意到,节前肉禽蛋销量大幅上涨,猪牛羊肉价格平稳,但比去年略有下降。
在湖北武汉一家农贸批发市场,肉类商品销售非常火爆。商户告诉记者,他今天一天就进了800多斤猪肉,销量比前几天翻了一番,价格却没有涨。
湖北武汉市硚口区太平洋农贸批发市场商户 胡贤根:猪肉去年的时候是15块、16块(钱),现在就便宜点了。
除了猪肉,牛羊肉价格也有小幅下降。内蒙古是我国重要的牛羊肉供应基地,在呼伦贝尔市鄂温克族自治旗多家肉店,牛肉和羊肉零售价平均每斤38元左右、42元左右,相比去年分别下降了7元、5元左右。
9月是肉羊出栏旺季,今年羊肉供应充足,品质上乘,牛肉干及深加工牛副产品销量上涨。在内蒙古锡林郭勒盟这家牛羊肉企业直营店里,羊肉卷、羊排、羊腿等几十种羊肉产品摆满展柜,羊龙骨、羊排等不同部位细分肉受到更多年轻消费者的青睐。这几天,这家门店线上线下日销售额达8万多元。在内蒙古最大的肉牛养殖和供应基地通辽,一批刚生产出的冷鲜肉制品正在装车发往北京、广州等地,相关负责人说,从8月底开始,工厂就一直处于加班的状态。
内蒙古某公司生产负责人 仝林:每天有近100吨的产品发往上海、广州等国内各大中小城市及线上平台,产品主要是冰鲜牛肉和深加工产品。
记者在走访时看到,节前鸡鸭鹅等禽类商品销售火爆,价格相对稳定,基本与前几月持平。在江苏南京的一家鸭制品企业生产车间,工人们正加班加点地包装鸭翅、鸭腿。
江苏南京某食品加工企业董事长 刘广富:前期一天生产也就四五百只,“双节”来临之后,一天能大约生产销售2000只左右。
蛋类迎来销售高峰。在华东地区最大的“菜篮子”南京农副产品物流中心,最近几天,市场每天都要卖出30万至40万枚鸭蛋。
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快照生成时间:2023-09-25 11:45:02
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