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德江花椒：蕴藏现代农业致富密码
本文转自：铜仁日报
一粒花椒，能有多少种产品形态？答案可能超乎你的想象。
走进贵州五矿缘农业科技开发有限公司的展厅里，以花椒为原材料加工生产的驱寒、风寒感冒、风热感冒、助眠、风湿等12种足浴包保健用品让人大开眼界。
“花椒浑身是宝，可以药食两用，不仅可以生产成花椒油，也可以做成保健用品，我们现在以‘吃干榨净’为目标，在小花椒身上做‘大文章’。”贵州五矿缘农业科技开发有限公司负责人冯万芬说。
“种了花椒，我才知道单一种植模式不可持续。”从2014年开始，冯万芬在德江县稳坪镇金庄村累计发展花椒3000多亩，年产量1.5万多公斤。
在发展过程中，冯万芬也开始盘算延长产业链的事情。修建厂房，购置风干、筛选等加工设备，发展花椒油、花椒粉等深加工产业，同时，将采摘后的花椒枝条制成农家肥，或打碎后加工成菌棒，降低了管护成本，又增加了增收渠道。
“花椒兼具食药功能，仅在食用上下功夫远远不够，必须开辟药用领域，才能将其经济价值最大化。”2022年，金庄村在成功创建国家花椒标准化示范区后，冯万芬决心实现德江花椒全产业链发展。
机遇来了。借中国五矿集团定点帮扶“东风”，2022年年中，在得到120万元资金支持后，以金庄村集体经济为载体，参股公司完成德江花椒提质增效项目，并与贵州天然产物研究中心合作，开发以花椒为主的中药足浴健康养生系列下游产品。
“我们把花椒、麻黄、葛根等药材，按照不同的比列配好之后，经过几道复杂工序，再推送到粉磨机里磨细、包装，一小时能生产1000包左右。”在加工车间外，冯万芬介绍，通过一系列市场推广，备受消费者青睐，对打造花椒全产业链坚定了信心。
从种花椒到卖花椒油再到卖花椒中药品，理念变化引领产业链条不断延伸，价值不断提升。
据介绍，德江县现有花椒11万余亩，挂果6万亩，年产干花椒500吨。目前已形成了集种植、管理、加工、销售于一体的产业链条，开发出干花椒、花椒油、花椒保健用品等系列产品，花椒产业正向着更加高效、循环、集成的现代农业绿色发展产业体系迈进。
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快照生成时间：2024-01-14 11:45:01
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