服务区里看创新——临沂服务区印象

临沂服务区位于京沪高速622公里处，提升改造后占地面积195亩，总建筑面积24000平方米。紧邻有“商贸名城”和“物流之都”美誉的临沂市区，地理环境优越。

仲夏时节访问临沂服务区，与传统服务区截然不同的建筑风格和经营业态，给人留下深刻印象，其背后是经营理念的创新。负责运营的山东高速服务开发集团负责人介绍，临沂服务区是公司品牌化、平台化、产业化、数智化创新的成果，已成为过往司乘人员就餐、购物、住宿、加油、充电及休闲娱乐等一体化的综合性服务场所。

置身服务区综合楼主入口，该建筑比传统服务区高大许多，以“蒙山沂水”为主旨，山、石、瀑布交相辉映。建筑物山势连绵，蜿蜒流水环抱四周，并提取沂蒙山水文化的刚与柔，通过山石肌理展示向上的精神力量。

临沂服务区是全国第一个去建筑化的大型综合体。走进综合楼室内，一层建筑面积9400多平方米，以开放式水街花园为中心，两侧临水为北方民居式商业空间，布置美食、餐饮、甜点咖啡、零售、民俗文化展示等网红打卡点，在漫步水街，水雾朦胧、绿树盈盈当中，感受到一种柳暗花明又一村、白云深处有人家的意境。

经过反复调研，临沂服务区从品牌化、特色化等方面着手，确定了美食、饮品、零售、民俗文化等25个业态进驻服务区，可满足不同年龄层次人员的需求。

在水街花园的左手边是便利店，店内商品琳琅满目，并设置山东老字号专区，商品种类达1500种，大宗商品实施同城同价，真正做到让利于民。像8090杂货铺，主打80、90情怀，走个性化路线，用回忆中的物品勾起儿时的记忆，用怀旧情怀抓住顾客的心。像小食品，有小熊曲奇、巧克力脆片、流心蛋卷、雪花酥、爆浆小贝等五十多款，品类丰富、包装精美，是大众首选的中高端伴手礼。尤其是，年俗里、蜜雪冰城、星巴克、肯德基等知名品牌、业态的加盟，让人一扫“服务区净是低端地摊货”的印象。

水街花园的中央平台内设有520精品饰品区、儿童娱乐区、非遗文化展销及露营区域，集娱乐与购物于一体，为过往司乘人员带来不一样的视听感受。

水街花园的右侧为餐饮区，通过自选餐、名优品牌小吃和地方风味菜品相结合，为顾客提供多元化、差异化的美食享受。沙县小吃、驴肉、水煮肉片、沂蒙全羊，各以其独特的风味深受广大消费者的欢迎。俗话说“无鸡不成宴”，到临沂一定要品尝一下炒鸡，风味餐厅主营临沂当地特色菜，在这里可以品尝到地道的临沂炒鸡和临沂糁汤。南北和自选餐是针对高速公路服务区商圈的特色品牌，含主食、小吃、热菜、凉菜、煲汤等产品，根据季节变换，单日呈现产品不少于40种，从不同口味满足顾客的需求。

高山流水意无穷，三尺空弦膝上桐。高速公路服务区在为社会公众提供高品质出行服务之路上，越走越宽广。

作者：齐军