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上周毛豆茭白包心菜零售价上涨

类别:财经 发布时间:2025-01-23 07:39:00 来源:杭州网

每日商报讯 据杭州市商务局市场监测统计,1月13日—1月19日全市猪肉交易量略降,批发价略降,猪肉零售价格略有波动;蔬菜交易量上涨,批发价格略有波动,零售价格涨多跌少;禽蛋交易量持平,批发价小幅下降,零售价略降;水产交易量上涨,批发均价略降。

上周猪肉日均交易量10414头(798.24吨),环比减少0.01%。生猪到杭价日均18.71元/公斤,较前一周上涨0.16%;批发价日均22.05元/公斤,下跌0.27%。与前一周相比,猪全精肉上周零售价40.74元/公斤,下跌0.34%;猪后腿肉35.3元/公斤,下跌1.34%;猪大排37.86元/公斤,下跌1.51%;猪无骨夹心肉35.64元/公斤,下跌1%;猪肋条肉42.44元/公斤,持平。

环比前一周,上周蔬菜批发市场日均交易量2608.29吨,上涨7.69%。17个蔬菜品种批发价“16涨1跌”,整体均价4.72元/公斤,较前一周上涨3.96%。涨幅较大的是花菜5.58元/公斤,上涨13.18%;青尖椒6.31元/公斤,上涨9.93%;丝瓜7.15元/公斤,上涨6.56%。芹菜价格跌幅较大,较前一周下跌0.32%。纳入监测的28个蔬菜品种上周零售价“10涨7平11跌”,整体均价13.30元/公斤,下跌0.15%。零售价涨幅较大的有毛豆14.52元/公斤,上涨3.57%;茭白21.02元/公斤,上涨2.84%;包心菜6.36元/公斤,上涨2.58%。跌幅较大的是丝瓜16.4元/公斤,下跌3.19%;胡萝卜8.2元/公斤,下跌3.07%;扁豆21元/公斤,下跌2.78%。

蛋类批发上周日均交易量1030吨,环比持平。鸡蛋上周批发价9.47元/公斤,较前一周下跌0.3%;鸭蛋15.3元/公斤,持平。零售价方面,鸡蛋12.2元/公斤,下跌0.49%;鸭蛋18.38元/公斤,下跌0.11%。

水产上周批发交易总量4065.56吨,日均交易量580.79吨,较前一周上涨12.90%。8个水产品种上周批发价“4平4跌”,整体均价36.25元/公斤,下跌2.21%。其中,鲫鱼16元/公斤,下跌15.15%;草鱼11元/公斤,下跌6.1%。与前一周相比,纳入监测的11个水产品整体零售均价72.6元/公斤,上涨0.69%。鲳鱼106.22元/公斤,上涨2.57%;河虾203.78元/公斤,上涨1.65%;鳊鱼26.36元/公斤,下跌1.13%;鳙鱼24.14元/公斤,下跌0.33%。

(数据来源于杭州市菜篮子重点商品保供综合管理项目)

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快照生成时间:2025-01-23 08:45:05

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