审形辨茶、茶艺演示……首届全国茶艺师技能大赛广东省预选赛在穗举办

3月23日-24日，首届全国茶艺师技能大赛广东省预选赛（以下简称“预选赛”）在华南农业大学继续教育学院举办。来自深圳、广州、佛山、珠海、韶关、潮州等拥有三级（含三级）以上茶艺师证书的17名职工选手参赛。

预选赛开幕式在华南农业大学继续教育学院二楼报告厅举行。广东省茶叶收藏与鉴赏协会（以下简称“协会”）会长陈栋，副会长耿静超、曹藩荣、冼兆芬、张岚，深圳市国际茶艺协会会长陈锌，参加预选赛的全体裁判员、督导员和仲裁员及参赛选手出席了开幕式。

本次预选赛分理论考试和技能操作两部分进行。理论考试成绩占竞赛总成绩的20%，依据《茶艺师国家职业标准》（二级/技师）进行命题；技能操作成绩占竞赛总成绩的80%，包括审形辨茶、茶叶品质鉴别、茶汤质量比拼、自创茶艺演示四项。经过两天激烈的角逐，全体参赛选手完成了各项赛程。

3月24日下午，组委会举行了闭幕式暨颁奖典礼。广东省总工会对外交流中心主任王学真，广东省财经职业学校校长彭熙，广东省电子商务技师学院党委书记朱冰，广东科贸职业学院餐旅学院院长吴巨贤，协会会长陈栋，协会副会长耿静超、车劲、曹藩荣、连俊江、张岚，协会执行秘书长何维珍，深圳市国际茶艺协会会长陈锌等出席闭幕式并为获奖选手颁奖。

在闭幕式上，组委会为在本次预选赛中获得“最佳茶席设计奖”（吕洁）、“最佳创意奖”（陈莲花）、“最佳风采奖”（钟平）、“最佳茶汤质量奖”（陈康林）的选手颁发了奖杯和证书。

本次预选赛共产生特等奖3名（罗丽芳、卓敏、吴小钦）、一等奖3名（钟平、陈莲花、付胜男）、二等奖5名（董楒帧、陈康林、齐丹、程伟鑫、李周童）、三等奖6名（吕洁、余嘉明、刘凌燕、成书枚、陈子莹、陈炤灵）。

闭幕式上，与会的领导嘉宾与参赛选手一同欣赏了自创茶艺“最佳创意奖”获得者陈莲花及自创茶艺成绩第一名选手卓敏带来的汇报表演，领略岭南茶艺独特的内涵和浓厚的美学氛围。

大赛有关负责人表示，本次比赛是对广东省近20年茶艺师职业技能人才培养成效的一次重要检阅，给今后全面提升我省茶艺师技能水平和促进茶产业技能人才培养提供了重要的方向指引。

竞赛获奖名单

特等奖

1 罗丽芳深圳市悦溪谷茶文化传播有限公司

2 卓敏 广东科贸职业学院餐旅学院

3 吴小钦 深圳市茗华茶业有限公司

一等奖

1 钟平 华南师范大学音乐学院

2 陈莲花 里森食品(广州) 有限公司

3 付胜男 深圳瀞心茶化传播发展有限公司

二等奖

1董楒帧 深圳市自在茶业有限公司

2 陈康林 深圳市雅林茶艺服务有限公司

3 齐丹 珠海羽鹿文化传播有限公司

4 程伟鑫 翁源县坝仔胜龙名茶生产基地

5 李周童 潮州市恒泰农业有限公司

三等奖

1 吕洁 广州行茶启昧文化发展有限公司

2 余嘉明 广州小茶饭品牌策划有限公司

3 刘凌燕 佛山市南海区理工职业技术学校

4 成书枚 珠海羽鹿文化传播有限公司

5 陈子莹 云茶茶（广州）品牌运营管理有限公司

6 陈炤灵 茂名市电白区坡心镇牛六架小学