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【京今有味】茶香飘四方！黔货出山展销一抹普安红
品地道风味，享高原好物。近日，由中国人寿财产保险股份有限公司、贵州省人民政府驻北京办事处共同举办的第一届贵州美食节暨“黔菜带黔货”活动在北京国寿金融中心举行。活动期间，酸汤鱼、包浆豆腐、腊肉香肠等贵州美食纷纷“亮相”职工食堂供人们品鉴，此外，还有茶叶、辣椒粉、石斛花、刺梨汁、羊肚菌等47个品类的贵州特色农副产品进行展销，吸引了广大职工挑选购买。
琳琅满目的黔货中，普安红茶格外引人注目。
“贵州有五个宝贝，美酒、香茶、山果、奇景、风情，今天咱们除了带来美酒产品之外，大家还可以看看我们的普安红茶。”在展销柜台前，身着苗族传统服饰的黔货推介员潘承芳正在向消费者介绍普安红茶。
据她介绍，高海拔与寡日照避免了茶叶中生成过多茶多酚而苦涩味重；高山的低温让茶树生长速度减慢，有更多的时间积累营养；云雾为茶树提供了足够的湿度，而肥沃的土壤令茶树生长得更为茁壮，使茶叶饱含丰富物质，这些条件共同造就了高品质的普安红茶。
“普安红茶很不错，我原来在贵州待的时候喝过，味道甘甜嫩滑，浓醇饱满。”活动现场，天津的刘先生一边跟身旁的同事“种草”一边购买了两盒红茶。
“因为马上要过节了，不少职工都选择购买咱们的茶叶当作礼品。”北京遵品国际商业发展有限公司负责人李涵熹告诉记者，截至目前，展品里贵州茶产品卖得最好，普安红茶更是销售火爆。“除了直接购买，也有不少职工选择现场下单，邮寄到家。”
普安地处乌蒙山脉，是黔西南高原茶区，也是世界茶树的发源地之一。1980年，一颗200万年前的四球古茶籽化石在这里出土，将人类茶叶历史推进了100万年。至今，普安仍然保存有两万多株野生四球古茶树，树龄达千年的就有3000多株，最长的可达四五千年。普安也因此被中国茶叶流通协会授予“中国古茶树之乡”的称号，普安的四球茶也被誉为“可以喝的活化石”。
二十世纪80年代，普安县就依托得天独厚的自然生态条件建起了江西坡万亩茶场，引种云南大叶种茶树，在普安“高山云雾”的独特地理气候涵养下，它适应了新的生长环境，内质发生了一定的变化，又得益于山河岁月的积淀，滋味愈加浓厚、甘醇，形成富有普安特色的茶树古韵。近年来，普安县着力将“普安红”打造成为中国又一知名红茶品牌，与福建正山堂携手合作，研发出的“正山堂·普安红”荣获2021年贵州“100强品牌”。
贵州日报天眼新闻记者
马圣耘陈美伊
编辑 王小婷
二审 吴一凡
三审 徐然
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