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我们通常的早餐总是一杯牛奶或者豆浆,妈妈总是希望早上能充分的补充营养,今天营养师大乔介绍的一道早餐粥,“它”比牛奶豆浆补钙,每天1碗,个头长得快,连营养品都省了!那就是用新鲜脆嫩的花生煲一锅花生粥,既避免了营养素的破坏,又具有不燥不火、口感香甜、入口软烂,易于消化的特点。可谓香甜软糯,老少皆宜。花生颗粒饱满,香甜脆嫩,多浆多汁,而且都是红衣花生,补血效果更好,更营养。早餐吃够了牛奶豆浆的你,一定要试试用花生熬粥,如果可以最好选用红衣花生,效果会更好。一起来看看吧~
花生粥
By1零落
配料:
大米0.5杯、花生60克、精盐1小勺、橄榄油3滴
烹饪步骤:
1.备好食材:大米,花生;我用的花生是新鲜出土的花生,多浆,清甜,脆嫩;
2.花生剥壳;建议采用红衣花生,补血效果更好,更营养;
3.将花生、大米一起淘洗干净;
4.放入砂锅,加入足量清水;
5.将砂锅置于火上,中火烧开;转小火,一定要记得用勺子搅拌,防止粘锅;
6.食材煮熟,【花生粥】熬制粘稠后,调入适量盐;
7.再调入适量橄榄油;搅拌均匀,关火;【花生粥】煮好啦。
烹饪小贴士:
1、润肺止咳。适用于干咳少痰、贫血、口干喜饮者。
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快照生成时间:2024-02-22 00:45:06
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