海归返乡养牛记

本文转自：株洲日报

曾齐怡馨在肉牛养殖基地查看黄牛生长情况。 受访者供图

曾齐怡馨在油茶基地向父亲请教相关种植技术。 受访者供图

株洲日报全媒体记者/李军

海外留学归来，学的是影视专业，曾在北京工作。目前，她在家乡“养牛”。

觉得不可思议？但这就是90后渌口姑娘曾齐怡馨的追梦故事。畅想未来，她还计划将龙潭镇的文家村建成“牛村”，打造农文旅融合发展样板。

曾齐怡馨是株洲华利生态农牧发展有限公司（以下简称华利生态农牧）总经理。追梦乡村振兴，她看似突兀的人生转折，其实顺理成章。

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海归返乡，“艺术生”成“创二代”

27岁的曾齐怡馨温婉娇小，但做事麻利，毫不拖泥带水。1月10日上午，客户来了急单，她的感冒还没全好，但一直在忙着茶油的订单出货。

某种意义上，曾齐怡馨是“创二代”，因为她的父母本身就是敢闯敢拼的“新农人”。

曾齐怡馨的父亲齐国华，曾在湘江边采砂，湘江干流全面禁止采砂后，他和爱人于2016年创立华利生态农牧，开始养殖黄牛。同年，曾齐怡馨发现自己很喜欢影视剪辑，却难以在大学转专业。此时，转换赛道创业拼搏的父母成了她的坚强后盾：国内不能转，咱去国外学。

四年后，曾齐怡馨从美国旧金山艺术大学毕业，然后在北京工作了一年。高强度的“996”工作节奏，让她一度产生迷茫，这时父母建议她回家乡看看。“他们说，脱贫攻坚以后接着搞乡村振兴，多的是机会和舞台，说不定我能找到方向。”

2022年4月正式返乡后，曾齐怡馨对乡村振兴的理解逐渐加深。家乡的变化很大，而华利生态农牧的蜕变，对她的触动最为直接。

曾齐怡馨刚出国时，公司养殖的黄牛才七八十头，由于父母起初缺乏技术和采购经验，首批饲养的牛有几十头相继发病、死亡，第一年亏损了60多万元。

几年过去，气象焕然一新：公司存栏的牛达400余头，肉牛养殖基地与饲草种植基地之外，还开辟20余公顷油茶种植基地。父亲齐国华自学黄牛冷配技术，不仅提升了肉牛的品质，还成了指点周边村镇养殖户的“土专家”。

通过全生态循环链生产，进行母牛自繁自育品种改良，华利生态农牧形成“公司+合作社+家庭农场+农户”的畜牧养殖发展模式。齐国华介绍，这种模式带动了周边村镇10多个中小型养殖户养牛，并以流转土地、安排务工、领养牛犊回收肉牛等方式联农带农，带动脱贫户7户28人、低保户3户7人、残疾人5人切实增收。

在曾齐怡馨父母用心经营下，公司做得有声有色，留学归来的她能做些什么？

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助力乡村振兴，“头雁”舍我其谁

越是实践，曾齐怡馨越发现自己能做的还有很多。

冥冥之中有巧合，曾齐怡馨返乡的那年，一个意义深远的项目也在当年铺开。

2022年，农业农村部、财政部联合启动实施乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目，以期培育“头雁”队伍引领一方、带动一片，助力地方乡村产业振兴、人才振兴“双促进”。

那年夏天，曾齐怡馨成功报名全省乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目，赴浙江大学参加培训。“这次培训让我开拓了眼界、看到了差距，更坚定了投身乡村振兴事业的决心。”她说。

培训干货满满、形式多样，既有专家授课，也有对浙江先进地区的实地参观学习。在课堂上，曾齐怡馨记下了密密麻麻的笔记，走访考察时则掏出手机，拍下了不少好经验。

杭州市余杭区余杭街道的永安村，是她印象最深的几个考察点之一。余杭街道成立“禹上稻乡”强村管理公司，统筹推进8个乡村的发展，其中永安村成效明显，建成了数字化的“稻香小镇”。

曾齐怡馨说，“在当地的‘智慧稻田’，虫脸识别技术能精准地记录害虫数量、分布区域等信息，为田间管理提供针对性的参考。”

对照家乡，曾齐怡馨认为基础设施和人居环境显著改善，但在发展“智慧农业”和推进三产融合上，还有不少急需补齐的短板。

培训后回到公司，曾齐怡馨迅速对接相关电信运营商，希望为华利生态农牧迈向“智慧养牛”搭建网络基础，但养殖基地位置较偏，信号基站布局基本确定，争取设置基站的努力没有成功。

也有成功的尝试。通过不断学习和思考，曾齐怡馨创新采用古汉养生精发酵的药渣来饲养肉牛，提升了牛肉的品质。

曾齐怡馨认为，乡村产业振兴带头人作为“头雁”，需要具备多方面的综合素质，而敢想敢干的劲头尤为重要。“如果带头的人不敢动，整个队伍也将停滞不前。我是年轻人，也愿意多去学习实践、多去探索。”

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建设“牛村”，打造农文旅融合样本

“里脊、上脑、吊龙等，牛身上不同部位的肉，营养价值不一样，吃法和口感也不同。”对各种牛肉部位及怎么吃，曾齐怡馨说得头头是道。

刚返乡时，她对种养殖业可一窍不通，为熟悉产品，她经常向父母请教，也查阅学习了大量资料。如今，她对公司所有产品及其加工流程如数家珍。

她不仅肯学，还脑子活。去东莞等地考察后，曾齐怡馨发现当地流行分部位卖牛肉，只要品质有保障，价格也卖得更高。“为什么我们不可以学，走中高端路线建立自营品牌门店？”照例，她把新的想法告诉了父母。

对“喝过洋墨水”的女儿，齐国华有时会说她，“想法很多，有点飘，不懂得落地。”曾齐怡馨却说，返乡参与创业一年多，自己也在潜移默化地影响父母。

“前段时间聊天，我还和爸妈说，你们说的这些想法，都是我以前和你们说过的。”曾齐怡馨笑着说。

对华利生态农牧的未来，曾齐怡馨规划的格局挺大。

她的初步设想是，“借鉴永安打造稻香小镇品牌的强村模式，围绕肉牛养殖基地做农文旅文章，把文家村打造为‘牛村’。”

这个“牛”字一语双关：既指肉牛养殖这一核心产业，又指将文家村的乡村振兴做出令人竖大拇指的成绩。

在曾齐怡馨看来，建设“牛村”可学习浙江余杭区永安的强村模式。简单来说，即村里成立强村公司统筹资源做村庄经营，村民则以相关资源入股，并按多劳多得原则获得相应分红。“只有这样，才能激励村民发挥主体作用，新业态、新模式才能不断涌现。”

比如研学游开发，在曾齐怡馨看来，华利生态农牧此前获评省级生态农场，也是株洲最大规模母牛繁育基地，已具备打造相关文旅项目的优势。

但曾齐怡馨深知，建设“牛村”的前提是夯实产业，肉牛养殖产业做大做强，后续发展文旅项目才有支撑。

曾齐怡馨敢于梦想，也有将梦想分解一步步去达成的定力。

设计油茶产品包装、学习牛肉贴体包装加工、梳理企业文化并设计文化墙等，娇小的曾齐怡馨也有一股“牛劲”，总在精力满满地推进手头的多项工作。

“只要你在脚踏实地地努力，就别怕别人说你做梦。”曾齐怡馨说，她相信梦想虽远，行则必至。