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两会声音丨贵州省人大代表余姗姗：从红色传承到舌尖安全的守护
本文转自：人民网-贵州频道
“听完报告，我充满浓浓的自豪感和成就感，也深感责任在肩。今年，我更加关注食品安全领域。”1月23日，在审议完省政府工作报告后，贵州省人大代表、贵州中烟公司遵义卷烟厂质量监督检测站物检组长余姗姗说。
贵州省人大代表余姗姗。受访单位供图
余姗姗介绍，做为一名来自基层的人大代表，她深知肩负推动家乡发展、守护百姓生活的重要使命，必须以实际行动诠释人大代表的责任与担当。去年两会，余姗姗结合遵义红色文化底蕴深厚的城市特点，提出关于红色旅游发展的建议，得到了相关部门的重视和办理，这无疑是对她工作的肯定，更坚定了余姗姗贡献力量的决心。
为了能够精准、高效地履行代表职责，余姗姗尽量利用工作之余的每一分每一秒，全身心投入到履职学习中。
身为质检员，余姗姗深知自己是产品质量把控的最后一道防线。长期的工作实践培养了她高度的责任心和严谨细致的工作态度，不仅融入了余姗姗的日常生活，更在人大代表履职过程中发挥着重要作用。过去两年，无论是执法检查，还是视察调研，余姗姗都积极参与，认真行使监督职责，真正践行了“人民选我当代表，我当代表为人民”的庄严承诺。
作为质检员，余姗姗对食品安全领域的产品质量安全有着深刻的认识。余姗姗介绍，在快节奏的现代生活中，外卖和预制菜成为人们解决饮食需求的便捷选择，但随之而来的食品安全问题也日益凸显。通过深入调研，余姗姗发现随着预制菜市场快速扩张，市场发展粗放、质量参差不齐、配送和物流配套不足，难以满足行业发展需求，成为当前外卖和预制菜行业面临的主要问题。
对此，余姗姗建议推动制定统一的行业标准，涵盖产品的理化指标、微生物指标、包装贮运等检验方法和标准；加强市场安全监管力度，严格落实监督检查和抽样检验等监管措施，严厉打击违法违规行为。
“还需加大对冷链物流的布局和投入，实现对产品生产、加工、储存、运输等各环节的质量控制，确保消费者能够吃得健康、吃得放心。”余姗姗说。（张雷）
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快照生成时间：2025-01-24 11:45:09
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