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数字工厂智造“一杯奶”
本文转自：贵州日报
好一多乳业
数字工厂智造“一杯奶”
贵州日报天眼新闻记者 张恒新
“您在商城下单，我们将在24小时内根据订单信息发送到配送点，配送工作人员会和您联系。”近日，好一多用户张先生通过“新鲜订”小程序订购了一个月鲜奶配送服务。
贵州好一多乳业股份有限公司正通过大数据赋能全产业链，上下游之间通过数据驱动，为消费者提供“一杯好奶”。
2020年，好一多的“新鲜订”平台正式上线。平台的出现让消费者实现了“想怎么订，就怎么订”的需求，打开小程序即可满足天天送、订奶周期、更换送等多项个性化需求。而销售端会对消费者的购买行为进行大数据分析，根据市场按需生产。
2023年12月29日，走进好一多“5G+全连接数字工厂”，大数据平台正实时对养殖、加工、销售等进行数据分析，有了数据的赋能，让每头牛的健康得到高效监测管理以及按需饲喂；产出的牛奶经过151道高质量管控工序，让产品质量更有保障。
“数字工厂就是要将奶源、生产、营销、管理四个关键点的数据进行整合，有了数据的精准分析才能生产出更好的产品。”好一多董事长张琴表示，数实融合为企业的数智化转型注入新动能，推动着乳业高质量发展。
如今，一盒鲜奶从乳源基地到生产灌装车间，再通过程序商城到消费者手中，总时长不会超过24小时，实现“新鲜到家”。整个生产过程更加透明和智能。
“得益于数字化升级，从鲜奶收集到奶仓再到生产，智能化水平不断提升，工作人员只需在中控室操作，大幅度减少了人工现场作业量。”好一多工作人员表示，在生产成本降低的同时，产品合格率还提升了3%。
作为专注于奶牛饲养、饲草种植加工、优质乳制品研发生产及销售的乳制品企业，好一多不断创新应用，开拓市场，目前拥有奶牛近万头，网点2000多个，覆盖全省82个县，占据贵州高端鲜奶市场份额达90%。
大数据的赋能为好一多数字化转型开启了新篇章。好一多通过构建大数据一体化管理平台，构建起全产业链深度融合的“最强大脑”，被省大数据发展管理局评为“万企融合”省级标杆。好一多“5G+全连接数字工厂”也在2023年12月成功入选我省第二批5G应用场景示范项目，为行业提供了数字化转型样本。
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