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陕西神木:从特色课堂到营养餐桌 全方位守护幼儿成长

类别:国内 发布时间:2025-04-24 12:43:00 来源:上游新闻

幼儿教育与饮食健康始终是民生关注的焦点。近年来,神木市高度重视幼儿的全面发展,从趣味横生的特色课程到科学均衡的膳食搭配,神木各幼儿园正以全方位的守护,为孩子们的健康成长筑牢根基。

陕西神木:从特色课堂到营养餐桌 全方位守护幼儿成长

走进神木市第九幼儿园的科学实验课堂,《彩虹泡泡龙》《可乐遇上盐》等趣味实验正在进行,孩子们专注的眼神,充满了对科学世界的浓厚兴趣。

陕西神木:从特色课堂到营养餐桌 全方位守护幼儿成长

教师李晓雯分享道:“在教学过程中,我能明显感受到孩子们对各类课程的热情。在科学实验活动中,他们积极提问,动手操作。我们通过游戏化、生活化的学习,促进幼儿身体协调、认知拓展及社会性的发展,尊重个体差异,鼓励创造性思维,为幼儿的终身学习奠定了基础。”

陕西神木:从特色课堂到营养餐桌 全方位守护幼儿成长

据了解,目前该园已构建起覆盖健康、语言、社会、科学、艺术五大领域的课程体系,并将传统文化融入特色课程。基础课程为幼儿启蒙传授基础知识,搭建认识世界的初步框架;特色课程方面,美工室、生活体验馆、编织坊、陶艺室、科学发现室、中医馆等部室活动,让幼儿在实践中感受多元魅力。

陕西神木:从特色课堂到营养餐桌 全方位守护幼儿成长

幼儿孙翌琛兴奋地说:“我超级喜欢区域游戏,因为这里有好多好玩的,但我最喜欢建构区,我可以想搭什么就搭什么,每次都搭出超酷的作品,老师表扬我,我很开心。”

陕西神木:从特色课堂到营养餐桌 全方位守护幼儿成长

此外,该园的“绿课程”将绿色环保教育融入日常,通过科学探究、种植养殖活动,引导孩子关注自然,感受绿色生活的意义;“乐课程”则秉持“乐”的理念,拓展园本快乐游戏,设计趣味游戏,通过区域活动激发幼儿自由探索,户外趣味运动发展体能、协作与创造力,让孩子们在快乐中学习成长。

陕西神木:从特色课堂到营养餐桌 全方位守护幼儿成长

“我们致力于为孩子们提供丰富多元的课程,满足他们不同的兴趣与发展需求。希望孩子们在游戏与探索中,不仅能学到知识,更能培养良好的品德、习惯与思维能力,为未来的成长奠定坚实基础。”神木市第九幼儿园保教主任屈丽霞说。

与此同时,神木市大保当第一幼儿园在幼儿饮食健康领域深耕。生活体验课上,老师带领孩子制作鸡蛋饼,让幼儿通过实践了解均衡膳食的重要性。同时,幼儿园食堂严格遵循《中国学龄前儿童膳食指南》科学搭配食材,实现营养互补,每日保证足量奶类摄入,为孩子骨骼发育提供坚实保障。每周固定发放的食谱,用清晰的营养配比表,让家长直观感受孩子的饮食健康。

陕西神木:从特色课堂到营养餐桌 全方位守护幼儿成长

家长尚英欣喜地说:“自从孩子上了这个幼儿园,现在回家会主动要求吃蔬菜、喝牛奶,而且幼儿园的食谱每周都会发给我们,看到孩子每天吃的东西很丰富、营养搭配合理,我们特别放心。”

为了让幼儿吃得健康又开心,厨师团队将蔬菜、水果做成各种造型的面点,采用蒸、煮、炖等健康烹饪方式,最大限度保留食材营养,同时,严格控制调味品用量,让菜肴回归本味。园方还开设食育课程,通过趣味问答、绘本共读等形式,帮助幼儿养成良好饮食习惯。

陕西神木:从特色课堂到营养餐桌 全方位守护幼儿成长

“我们会花很多心思去设计菜品,不断尝试新的做法,就是想给孩子们带来美味又营养的餐食。”大保当第一幼儿园厨师谢美军说。

“孩子的健康是我们最为关注的,膳食营养是孩子成长的关键。我们致力于为孩子们提供多样均衡的饮食,从食材采购到烹饪制作,再到食育培养,每个环节都严格把关,希望孩子们在享受美食的同时,健康茁壮地成长。”大保当第一幼儿园后勤主任曹苗苗说。

神木市第九幼儿园以特色课程点亮孩子童年,大保当第一幼儿园用科学膳食守护孩子健康,两所幼儿园践行对幼儿成长的关怀,未来也将持续优化提升,为孩子创造更优质的成长环境。

文/刘毛毛 张帅 孟鑫

编辑:张沛责编:周希 审核:肖玲

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