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说起维生素,想必大家都很熟悉了,作为身体里最常见的营养素,虽然它们不能像脂肪,碳水那样提供能量,但却在身体各个器官和组织的运转过程中,起到了非常好的“催化”效果,就好像是机器上小小的螺丝钉一样,虽然看似不起眼,但却有着至关重要的地位。
在众多维生素中,例如维生素A、B、C、D等等,都堪称是“老朋友”了,就基本的作用和补充方法,大家都有所了解。但其实,很多冷门的维生素,也有着非常重要的作用,也正因为“冷门”,所以人们可能会忽略补充,维生素K就是其中之一。

多补充维生素K,能够给身体带来哪些好处?
改善骨质疏松的情况
研究表明,维生素K在钙代谢过程中很关键,能够激活2种和钙蛋白和骨钙素有关的蛋白质,长期补充足量的维生素K,身体对于钙质的吸收效率会更高,针对骨质疏松的情况,也能起到不错的缓解作用。
降低关节炎等疾病概率
一方面,维生素K能够提高钙质的吸收效率,起到滋养骨骼,预防骨骼疾病的效果;另一方面,维生素K能够有抑制关节滑膜细胞的凋亡,让关节老化的速度变慢,从而进一步降低关节炎等疾病的概率。

当然,最重要的,是维生素K对于心血管病的干预:
丹麦疾病控制中心曾经发表过研究,维生素K的摄入,能够有效降低心脏病以及卒中的风险,最高能够降低30%左右,并且对动脉硬化的情况也能起到改善。
这是因为维生素K在血液循环的过程中,可以有效加速血管内膜恢复,以及抑制血管钙化的速度,从而起到预防心血管疾病的作用。因此,尤其是对于中老年人而言,血管老化和身体代谢效率降低,更容易被心血管疾病侵扰,所以也更应该在日常生活中重视维生素K的补充。

那么,维生素K究竟怎么补?2个方法不妨牢记
①直接从食物获取维生素K
食物是维生素K的主要来源,自然界中也有很多富含维生素K的食物存在,例如绿色蔬菜,甜菜,绿豆,莴笋等食物,都是非常好的高维生素K食物,在日常补充的过程中,也不要忘了饮食营养均衡,在营养均衡的前提下进行饮食调节,才能起到更好的效果。
②培养肠道菌群合成
维生素K的第二个来源,是肠道合成。当肠道中的菌群趋于健康稳定,维生素K的产出效率也会更高。所以想要补充维生素K,提高肠道菌群培养的品质,也是不错的方法。
例如增加纤维素的摄入,平时养成喝酸奶的习惯,都是非常不错的选择。注意规律饮食作息,保证肠道的健康运转,也是培养肠道菌群的重要前提。
总之,维生素K虽然看似冷门,对身体健康的作用却不小,学会补充,维持身体营养的完善性,也是为了以后的幸福长寿打好坚实的基础。
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快照生成时间:2023-08-09 06:45:10
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