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好一多的“数字牧场”
在贵州好一多乳业股份有限公司（以下简称好一多）奶源基地，一头奶牛自出生起就会戴上“电子耳标”，被实时记录出生、成长等信息。饲养员通过一部手机即可随时了解奶牛状况，并予以高效照护；当奶牛进入挤奶厅，由专门仪器扫描识别奶牛身份，进行精准的奶质监控；数字化覆盖繁育、犊牛选育、饲喂、挤奶等饲养全流程。
好一多养殖的4000多头牛，就生活在这样的“数字牧场”里。好一多将数字科技向下游的牛奶生产、仓储配送环节进行延伸，实现了从奶源到生产到仓储配送的全链智能化。如何运用大数据分析等新技术完成数字化转型，成为每个行业的新课题。好一多通过新建自动化液态奶生产线，使用数字化、智能化模式提高产能、降低能耗、提升产品合格率。
好一多智能生产车间
进入好一多“数字工厂”，透过透明的落地玻璃间，中控室的屏幕上显示着运行情况。“公司通过对液体奶环节进行数字化改造，基于智能模块化平台结构的生产管理系统与自动化系统、设备等进行互联，实时获取设备状态和数据，实现生产管理、设备绩管理、质量管理、设备管理、能源管理五个核心功能。”据该公司质量总监冯晓飞说。
冯晓飞说，通过设备绩效管理模块，系统会自动计算出指定杀菌机在所选定时段的运行OEE(设备综合效率)，从而使企业的工程师可以找到影响指定机器的绩效瓶颈和提升指定设备的运行绩效的关键点，从而能够通过生产管控及优化等手段提高设备的生产效率。
在好一多工厂的罐装车间，以前操作台上工人忙碌分装的场景，逐渐被传送带、有序工作的机器设备所取代，在这里可以实现每小时48000包产品下线。
目前，好一多工厂已经实现了一键启动、设备联动、自动叫料、自动运输......全流程自动化处理。
贵州日报天眼新闻记者 江婷婷
编辑 李雪雪
二审 管云
三审 岳振
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快照生成时间：2024-08-22 20:45:03
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