（乡村行·看振兴）中国西部乡村掘金记：一杯奶茶激活一村庄

本文转自：中国新闻网

中新网鄂尔多斯11月22日电 题：中国西部乡村掘金记：一杯奶茶激活一村庄

中新网记者 李爱平

59岁的杨金宝和老伴石秀兰已经适应了现在的节奏。每天一早，两人开着小轿车到村中的一家奶茶公司上班。

已成功从农民转为上班族的夫妻俩，工作地点在中国西部乡村内蒙古自治区鄂尔多斯伊金霍洛旗阿镇张岗图村。

22日，记者见到杨金宝时，他穿着黑色夹克服，正出入于生产车间开始忙碌。石秀兰也不闲着，她负责这家奶茶公司的保洁工作。

图为内蒙古伊金霍洛旗一村庄生产的“杯装奶茶”产品。李爱平 摄

“每天工作不到8小时，我挣5000元(人民币，下同)，老伴3000元。”杨金宝对自己的薪酬颇为满意。他认为，这是当地村集体经济给自己带来的实惠。

“想不到内蒙古大草原上一杯普普通通的奶茶，经过技术人员研发变为‘杯装奶茶’后，会在全国各地畅销，甚至还在网络上形成爆款。”种了一辈子地的杨金宝对眼前的一切感觉到惊讶。

“杯装奶茶”到底有何神奇之处？负责奶茶运营的哈斯撕开纸杯上的封口，将奶茶、炒米、粿条、干肉包一一取出，接着撕开料包倒入纸杯，用开水冲泡，不到一分钟，即可食用。

图为“杯装奶茶”运营负责人哈斯。李爱平 摄

“‘杯装奶茶’是专门为上班族准备的健康食品，某种意义上契合了当下城市生活的快速节奏。”哈斯认为，外界对内蒙古产品认可度高，也是“杯装奶茶”受欢迎的原因之一。

“2020年村委会决定强力推动村集体经济，经过权衡最终选择了开办奶茶公司。”伊金霍洛旗阿镇张岗图村党支委书记兼村委会主任张子军告诉记者，哈斯最早是奶茶公司的负责人。2021年村里不仅收购了他的公司，连他本人也被“返聘”到村里。

张子军坦言，发展村集体经济并不容易，尤其对于经济条件相对弱的村庄而言更是如此。他回忆，早年间，张岗图村因土地贫瘠、农民种地收成不好，当地很多适龄青年无奈选择了外出，外村的女孩也很少嫁到这里。

穷则思变。此后，当地通过承揽工程等方式发展村集体经济，最终决定大干一场，收购了哈斯的奶茶公司。

返聘到张岗图村负责奶茶生产研发的哈斯称，由于产品质量硬，加之通过新媒体宣传，很快就打开了市场。“今年预计纯收入在150万元左右，去年全年的纯收入是80多万元。”

值得一提的是，该村强力打造的这家奶茶公司，也得到了当地统战部门的大力支持。张子军透露，统战部门利用“万企兴万村”等政策机遇，不时为村庄出谋划策，积极对接有关部门，让大家对共同富裕有了新期待。

“未来这里438户村民，都将因奶茶公司而受益，我们的目标是让奶茶业在这里形成产业化，甚至在国际市场上占有一席之地。”让张子军乐见其成的是，现在很多村民的口头禅是，“今天你喝‘杯装奶茶’了吗？”