构建山兰稻全产业链 拓宽“两山”转化路径

本文转自：海南日报

琼中将生态优势不断转化为产业优势

构建山兰稻全产业链 拓宽“两山”转化路径

■ 本报记者 刘宁玥

近日来，琼中黎族苗族自治县各乡镇的山兰稻陆续成熟，位于营根镇的海南山栏酒庄公司随之热闹起来。一辆辆货车将处理过的山兰稻紫米运进公司的现代化酿酒车间，经过37道工序，它们将被酿制成口感醇香、品质稳定、标准一致的高端山兰酒产品。“我们的产品不愁卖，眼下最要紧的就是提升产能。”公司创始人曾凡华说，在琼中县委、县政府支持下，酒厂今年完成了车间升级改造和山兰稻扩种，打通了生产环节的两大堵点。

自第二批主题教育启动以来，琼中把山兰稻产业作为“两山”转化的突破口，引导广大党员干部深入企业和田间地头，找准产业发展的堵点难点问题；并坚持效果导向，以调研促学习、促整改、促发展，全力落实山兰稻产业补链延链升链建链各项举措，将生态优势不断转化为产业优势和发展优势，实现黎苗文化与生态农业融合发展。

解难题

激发群众种植山兰稻热情

“不是不愿种，是不敢种。”2022年，上安乡南万村驻村第一书记陈林川走访得知，该村有种植山兰稻的传统，然而此前山兰稻抽穗期鸟害严重，加之产品收益低，山兰稻种植的面积越来越少。

在今年晚稻种植期，两个难题得以解决——该村与海南山栏酒庄公司合作，以“公司+村委会+基地”的模式，整合撂荒地，打造山兰稻示范景观区300余亩；陈林川联络科研机构，在晚稻抽穗前，找到了一款效果好、价格实惠的防鸟网。时隔多年，美丽的金色稻田在村中重现，村民们也笑开了花：“明年还想种！”

南万村的故事不是个例。今年，琼中采取县委主要负责人主导，各部门联动的方式，构建“驻点乡镇领导包村、驻点干部包组、村干部包片”三位一体运作机制，推动建立“龙头企业+种植大户”“龙头企业+散户”的利益联结机制，实施奖补政策，广泛发动百姓种植生产山兰酒专用的紫米山兰稻，2023年全县各乡镇种植山兰稻面积合计5543.36亩。

长期以来，在推广种植过程中，琼中深化县校合作，充分利用“一乡（镇）一名研究生”订单式乡村振兴专项研究生培养计划，邀请中国农业大学和海南大学选派3名研究生常驻琼中，协助开展山兰稻性状研究等科研项目攻关，建立全省首个山兰稻社区种子库，建立山兰稻选种育种基地，成功培育山兰稻品种11种，收集山兰稻品种27种，提升了山兰稻产量、品质和产品价值，助力百姓增收。

优服务

降本增效解企业发展之忧

近日，在第26届冬交会上，海南山栏酒庄公司携旗下中高端发酵型米酒“拙酎”亮相，吸引了不少参展商、渠道商。

该企业将黎族特色山兰酒打造成现代化产品，既带动上游种植产业，又链接下游的零售和餐饮、文旅业态，是琼中山兰稻产业链当之无愧的“链主”。为发挥“链主”的头雁作用，琼中积极为企业牵线搭桥，让旗下产品登上“消博会”“冬交会”和博鳌亚洲论坛等重要国际性展会平台，帮助企业拓宽销售渠道，以销促产提升企业效益。

自第二批主题教育启动以来，琼中将山栏酒庄纳入规上企业高质量发展大调研大服务专项行动，配备“企业秘书”，为企业提供融资支持，帮助企业申请“科创贷”等贷款产品，投入乡村振兴衔接资金600万元，支持企业用于采购山兰酒酿造原材料、厂房生产设备等，提升山兰酒生产加工能力。

“我们是琼中首家消费类高新技术企业。”曾凡华自豪地介绍称，公司组建精英团队完成酒品设计研发，目前取得商标17个、专利14个，2023年还被认定为省级专精特新中小企业。他说，琼中有关部门配备专员协助完成这一系列成果的申报，为公司提供了不少便利。

在铆足精力制酒的同时，该企业还积极发挥辐射带动作用。“山兰酒是山兰稻产业链的一环，要酿造优质山兰酒，就得种优质山兰稻，要提升产品附加价值，就要保护好山兰稻作文化。”曾凡华说，在琼中农业农村部门的支持下，公司将筹备建设琼中黎族山兰稻博物馆，开发山兰稻粽子等特色产品，持续擦亮这一文化名片。

（本报营根12月24日电）