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冬吃梨好处多，健脾止咳，润肺生津，老少皆宜
每当你咳嗽的时候，家长就会说：煮点梨水喝喝吧！其实不无道理。
在营养专家眼里，梨素有“天然矿泉水”之称，它的水分充沛、口感清脆，是秋冬必不可少的水果。它可以润肺生津、清热解渴、健脾、止咳润肺，无论是大人还是小孩，都可以受益。
中医脾胃来要良中医脾胃病专家，科普脾胃病相关知识，解决脾胃虚弱、脾胃不和、脾胃气虚、脾胃虚寒等问题，让您正确认识脾胃，通过中医脾胃调理，收获健康身体。144篇原创内容公众号
《本草纲目》记载：梨者，利也，其性下行流利。药用功效：风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。
一、润肺生津
梨子性寒、味甘，被中医认为具有清热润肺的功效。把梨子去皮，去核，切块榨汁，与10g冰糖、1枚胖大海一起煮20分钟左右。经常服用可以润肺生津、利咽开音。
二、清热解渴
梨子煮水有清热解渴的作用，适用于口干舌燥、嗓子发痒等不适症状。这一特性使得梨子成为秋冬季理想的天然饮品，不仅可以解渴，还能够降火清热。
三、健脾润肺
在熬煮银耳汤的时候，加入梨块，冰糖，经常服用，可以起到健脾润肺的作用。
四、止咳化痰
梨子中富含水分，煮水后不仅可以解渴，还有助于滋润呼吸道，缓解干燥咳嗽，特别适合秋冬季节气候干燥的环境。对于舒缓因气候原因引起的咳嗽非常有效。
另外多吃梨子，能够降低身体的内热。对于一些因火气过盛引起的咽喉红肿、发炎等情况，食用梨子有助于平衡体内的火气，减轻不适。
银耳雪梨羹
材料：
银耳20克、雪梨2个、冰糖适量、枸杞适量
步骤：
1.将银耳提前泡发，洗净后撕成小朵；雪梨去皮、去核，切成小块。
2.将泡发好的银耳放入清水中，用慢火煮至银耳烂熟，水汤成胶，时间约为30-40分钟。加入雪梨，继续用小火慢煮，直至雪梨烂熟，汤汁略显浓稠。
3.根据个人口味，加入适量的冰糖，搅拌均匀，等冰糖完全融化。
4.加入枸杞（可选）：如果喜欢，可以最后加入少量的枸杞，提升汤品的滋补效果。
5.煮沸：继续小火煮沸片刻，确保所有材料充分融合。可根据个人口味调整甜度。
温馨提示：
银耳雪梨羹有助于润肺养颜、清热止咳，适合秋冬季节食用。
需要注意的事项：
尽管梨子煮水有许多好处，但因为梨子性寒，脾胃虚寒的人适量食用。此外，糖尿病患者在饮用梨子煮水时应注意糖分摄入。
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快照生成时间：2024-05-09 14:45:07
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