吃“煮熟”的苹果，坚持半月，“6个甜头”或悄悄到来

导语：苹果是现实生活当中一种常见的水果，一年四季都可以看到，也可以吃到关于苹果，大家总会说一句俗语，“一天一个苹果，医生远离我”，苹果中的营养价值非常丰富，受到男女老少的欢迎。

在现实生活当中，有些人喜欢利用各种各样的方式烹饪苹果，比如蒸苹果，煮苹果，榨苹果汁，也有人喜欢将苹果切成小块放在盘子里食用的。

不知道屏幕面前的各位朋友大家听说过每天吃一个煮熟的苹果方法吗？如果是每天吃一个熟苹果的话，会给身体带来什么样的变化呢？一起来看一下吧。

01关于苹果

苹果营养成分表

苹果是蔷薇科苹果亚科的一种苹果植物，苹果树是落叶树，苹果果实富含矿物质以及维生素，是我们经常吃的水果之一。

苹果中的营养成分是可溶性的，容易被身体吸收，因此被称之为“活水”，有利于溶解硫，使皮肤光滑细嫩，苹果中含有碘元素，铜元素，锰元素，新元素，锌元素能够降低胆固醇，镇静睡眠，缓解疲劳。

苹果是凉性水果吗？

苹果既不属于热性水果，也不是凉性水果，而是温性水果，苹果中的营养价值很高，富含丰富的维生素以及微量元素，每天吃一个苹果能够滋养身体，苹果中丰富的膳食纤维能够促进肠胃蠕动，维持肠胃道正常消化以及吸收的功能。

02每天吃一个“煮熟”的苹果，坚持半月，“6个甜头”或悄悄到来

促进肠胃蠕动

人体内的各种器官和组织细胞，都需要在正常代谢以及内分泌激素的稳定下，才可以正常运转。

苹果中的抗氧化剂以及维生素，可以修复人体受损的免疫黏膜，为身体补充营养以及膳食纤维，促进肠胃蠕动，改善自身消化吸收，促进新陈代谢速率，排出体内毒素。

改善睡眠质量

许多人称苹果为“记忆水果”，吃煮苹果可以改善自身的睡眠，苹果中富含各种有益物质，比如有机酸，氨基酸，维生素。

煮熟的苹果，能够在体内器官作用下更快的吸收营养物质，增强大脑功能达到大脑健康以及提高智力的效果，还可以改善睡眠质量。

降低胆固醇

如果苹果煮熟后食用，能够清除血液中的胆固醇，因为苹果含有能分解和清除人体血液中胆固醇的膳食纤维，经常吃煮苹果可以保护血管，预防高血脂。

如果觉得单独煮苹果吃起来没有味道，可以将苹果与猪肉一起烹饪，这样不仅可以增加营养，还可以抑制胆固醇的增加，苹果中的膳食纤维可以降低胆固醇，所以说吃煮熟的苹果是非常不错的选择。

保护血管健康

最近这几年血管健康问题一直困扰着许多中老年人，随着生活水平的提高，心脑血管疾病的磨爪也越来越伸向年轻人。

许多年轻人患有高血糖，高血压，高血脂等慢性疾病，心血管疾病患者通常不吃含糖量高的水果，这个时候可以吃煮熟的苹果，更有益于保护血管健康。

缓解便秘

在生活当中很多人因为不良的饮食以及生活习惯而出现便秘，便秘这个问题非常麻烦，事实上每天吃煮熟的苹果可以缓解便秘，苹果中富含的果胶，是一种膳食纤维能溶于水，人体无法消化。

苹果中含有果胶、抗氧化成分以及水溶性膳食纤维，能够帮助修复受损的肠粘膜，促进粪便在肠道中的排出，减轻肠道负担，缓解便秘原因。

辅助低血糖

高血糖患者认为苹果糖含量过高，摄入人体后不利于胰岛素分泌，导致血糖波动，病情加重，苹果煮熟之后糖被大量稀释到水中，因此高血糖患者可以适量吃煮熟的苹果，这样能够起到辅助降低血糖的作用。

03延伸：以下这三类人群适合食用煮苹果

1、腹泻人群

苹果中含有单宁和果胶，单宁具有收敛以及止泻作用，果胶在烹饪后也具有收敛和止血功效，需要注意的是生果胶的作用恰恰相反，所以苹果煮熟之后可以治疗腹泻，不然的话会加重腹泻。

苹果中的营养物质可以平衡肠道中的菌群，无论是腹泻人群还是想要缓解便秘的人群都可食用。

2、消化能力差的人

苹果煮熟之后，其中的膳食纤维以及果胶变得更加柔软，容易被身体消化吸收，非常适合消化不良的人，有些婴儿也是可以适当吃煮熟的苹果，这样更容易被身体所吸收。

3、牙齿不好的人

苹果煮熟之后质地软烂，对于牙齿不好的老年人来说可以更方便实用。此外苹果中的多酚类物质煮熟之后，能够起到很好的抗氧化作用，降低血浆中胆固醇，从而降低血脂，对老年人的健康大有裨益。